Cum să gătești țelina cu ulei de măsline?

Țelina, care este una dintre cele mai vindecătoare legume ale sezonului de iarnă, are o rețetă delicioasă de ulei de măsline, pe care toată lumea o va iubi. Reteta pentru farfuria de telina cu ulei de masline, care se va potrivi cu mijlocul mesei, fie ea rece sau fierbinte, se afla in detaliile noutatii noastre...

Țelina este o sursă-minune a multor boli grave prin eliminarea excesului de apă din organism. Deși nu îi place tuturor datorită mirosului tău ascuțit, mulți oameni vor iubi țelina după ce au încercat această rețetă. Țelina, care este un magazin complet de vitamina C, are un loc important în bucătăria otomană. Mai ales uleiul de măsline este un fel de mâncare care a supraviețuit din acele zile și care este mâncat cu plăcere. Țelina, una dintre aromele gătite cu portocale, lasă aproape o aromă diferită pe guri. Deci, cum să gătești cu țelină? Pentru reteta știriNe puteți examina ...

ULEI DE MĂȚIIN Rețetă de țelină:

MATERIALE

1 ceapa
1 morcov
1 cui de usturoi
1 cartof
2 telina medie
2 tulpini de țelină

3-4 frunze de telina
1 pahar de ceai cu ulei de măsline
1 cub de zahăr
1 linguriță de sare

PREPARAREA

Mai întâi, cojiți bine coaja de țelină și lăsați-o să stea în apă cu lămâie timp de 15 minute.

Apoi coaja și coaja țelina într-un morcov. Treceți toți morcovii prin mijlocul țelinului pe care l-ați tăiat și feliați țelina.

Luați uleiul de măsline într-o cratiță adâncă și săriți bine cu ceapă, morcovi și înveliți.

Se curăță cartofii și se taie cubulețe. Transferați-o în tigaie și prăjiți câteva minute. Apoi filtrați sucul de țelină și adăugați-l în oală.

Se amestecă bine. Adăugați tulpinile și frunzele. Adăugați ultima apă și zahărul, gătiți la foc mic până când cartofii, morcovii și țelina sunt fragede.

După adăugarea sării, scoateți-o din aragaz.

Bucurați-vă de masa dvs. ...