Cum se face Kibbe Lebeniye?

Suntem în fața dvs. cu o rețetă rafinată de la İskenderun la bucătăria arabă. Dacă doriți să vă înveseliți mesele cu diferite rețete, ar trebui să încercați cu siguranță rețeta Kibbe Lebeniye.

Vești bune pentru cei care iubesc kibbeh! ambii fel principal dacă sunteți în căutarea unei alte arome precum supa, chiftelute umplute în Libană KibbeAr trebui să gătești cu siguranță. Una dificilă la prima vedere alimente Seamănă cu sosul Kibbe Lebeniye și se transformă într-un gust delicios cu ingredientele sale. Deci, cum să faci kibbe lebeniye?

RECIPIA DE ISTORIE PUBLICĂ:

MATERIALE

Pentru mortarul extern;

300 de grame de vită
3 cani bulgur cu chiftele
1 linguriță de pastă de ardei
1 cană de făină
2 căni de apă caldă
Busuiocul uscat
chimion
sare

Pentru umplutura de carne tocata;

300 de grame de vită
1 ceapa
Un vârf de pătrunjel
1 lingura de unt
piper negru
sare

Pentru mortarul intern de petrol;

100 de grame de grăsime
Un vârf de pătrunjel
1 linguriță de pastă de ardei
piper negru
chimion
sare

Pentru supa sa;

300 de grame de iaurt filtrat
1 cană de orez

Pentru cele de mai sus;

2 linguri de unt
Un vârf de mentă
Un vârf de ardei iute

PREPARAREA

Începeți să pregătiți mai întâi kibbehul din mortarul său extern. Udați bulgurul frumos într-un bol. Apoi începe să prepari carnea tocată. Puneți-o în tigaie și prăjiți bine carnea tocată. Se adaugă untul și ceapa tocată fin și se continuă prăjirea.

Se adaugă pătrunjelul tocat fin, condimentele și sarea și se amestecă.

După pregătirea exterioară, puteți pregăti uleiul intern. Să turnăm untul într-un mojar și să-l punem într-un bol. Adăugăm pătrunjelul tocat fin, condimentele, sarea și pasta de roșii și amestecăm bine. Apoi rostogoliți-l manual și rotiți-l într-o formă de marmură.

Adăugați condimentele, pasta de roșii și carnea tocată în bulra fiartă pentru mortarul exterior al lui Kibbe Lebeniye și frământați bine. Adăugați treptat făina și continuați să frământați până devine bine.

Luați bucățile din mortarul exterior și deschideți-l ca un chifteluș umplut. În acest fel, umpleți jumătatea mortarului exterior cu mortarul interior cu ulei și cealaltă jumătate cu mortarul tocat și închideți-l ca un kibbeh mic.

Pentru ciorba Kibbe Lebeninin, puneți iaurtul încins într-o cratiță și adăugați apă pentru a-l deschide. După deschidere, adăugați orezul și puneți-l pe aragaz.

După ce amestecați constant până la fierbere, arunca chiftelele în interior și așteptați până când este gătită.

Puteți pune kibbelerul fiert pe farfurie, ardeți ardeiul și menta în unt și turnați-l pe el și serviți-l.

Bucurați-vă de masa dvs. ...

ȘTIRI RELATATECum se face supa de grâu cu iaurt?

ȘTIRI RELATATECum se prepară ciorba? Rețetă practică de ciorbă de speranță ...

ȘTIRI RELATATEModele de plafon în relief din 2019

ȘTIRI RELATATECum se face supa delicioasa bland?

ȘTIRI RELATATECum se face un tort delicios pentru patiserie?