Cum nu se lipeste pestele de gratar? Care sunt trucurile?

Informații Practice Informații Practice Despre Iasomie Tipuri De Pește Reteta De Peste La Gratar Kadin / by admin / April 05, 2020

Aveți dificultăți în a găti peștele, deoarece acesta este blocat pe grătar, chiar dacă vă place mâncarea? Am cercetat cele mai ușoare metode pentru a împiedica peștele să se lipească de grătar. Iată trucurile de a găti peștele fără a le arde pe grătar...

Odată cu deschiderea sezonului sezonului, peștele delicios a început să-și ia locurile pe mese. Metodele de preparare a peștilor se schimbă în funcție de dorința persoanei. Gătirea peștelui pe grătar este cea mai sănătoasă dintre aceste metode. Cei mai potriviți pești pentru gătit pe grătar sunt cei cu grăsime. Ar trebui să fie preferați peștii foarte uleioși, cum ar fi somonul, cozonacul, aurul și păstrăvul. Gătitul peștelui pe grătar poate fi ușor, dar folosind metode foarte simple.

METODE DE PREVENIRE A ADEZIUNII PEȘTEI LA GRILL

-În primul rând, uscați peștele pe care l-ați spălat cu hârtie de prosop. Apoi puneți într-un bol piperul negru, uleiul de măsline, sucul de lămâie și sarea și amestecați. Turnați acest sos peste pește și lăsați-l să stea în el. Apoi, aplicați același sos pe grătar. Acest sos va împiedica peștele să se lipească de grătar și va face peștele mai delicios.

-O altă metodă este să ungeți grătarul pe care îl veți folosi înainte de a pune peștele. Puteți aplica și ceapă. Dacă aplicați ceapă, veți distruge toți germenii.

-Această metodă va consta în a pune felii de lămâie sub grătar înainte de a găti peștele pregătit. Această metodă elimină complet riscul de aderență, deoarece grătarul creează un strat între pește. În plus, peștele de lămâie va avea un gust deosebit.

- Dacă nu doriți ca peștele să se lipească, asigurați-vă că curățați toate solzi în timp ce curățați peștele după ce îl obțineți.

-În așteptarea peștelui, puteți înmuia în apă sărată în loc de apă normală. Deci, puteți împiedica să se lipească.

- În timp ce gătiți peștele, îl puteți transforma controlându-l cu ajutorul unei furculițe. Cu această metodă, puteți vedea dacă peștele lipeste sau nu.

- Când gătiți, asigurați-vă că temperatura este scăzută. Astfel, deoarece temperatura este lentă, problema arderii și lipirii peștelui va dispărea.

- Ungeți cârligele pe care le veți folosi la întoarcerea peștilor. În același timp, aplicați un pic de ulei pe pește. Acest lucru va face peștele mai moale și să nu se lipească.