Cum să faci donator?

Curs Principal Rețete Principale Reţete Mâncare De Iasomie Hünkar îi Plăcea Puiul Mâncăruri Din Bucătăria Turcească Kadin / by admin / April 05, 2020

Hünkar Beğendi, care este unul dintre aromele vechi otomane și unul care vrea să mănânce o singură dată, poate fi unul dintre delicioasele mâncăruri principale pe care le poți pregăti pentru oaspeții tăi speciali. Dacă veți găzdui oaspeți aglomerate seara, cu siguranță, ar trebui să încercați mâncarea plăcută de Hünkar.

Kebab-ul Doner, care este unul dintre gusturile vechi otomane, este un fel de mâncare care a ajuns pe mesele noastre până astăzi. Hünkar i-a plăcut, a cucerit inimile nu numai prin nume, ci și prin gust. De asemenea, este foarte ușor să faceți kebab-ul donator, care este un gust indispensabil pentru cei care iubesc mâncărurile cu vinete, care este considerată o aromă de palat.

RECIPIUL HÜNKAR BEĞENDİ:

MATERIALE

750 de grame de vită
5 căței de usturoi
4 linguri de unt
3 cepe mici
2 linguri de pastă de roșii
4 roșii
4 căni de apă fierbinte
sare

Pentru sos;

5 vinete
2 linguri faina
2 cani de lapte
1 lingură și jumătate de unt
sare
2 pahare de ceai cu brânză rasă cheddar
piper negru
Cimbru (opțional)

MOD DE PREPARARE:

Introduceți 5 vinete în jurul furcii și introduceți-le în cuptor. Se lasă la copt în cuptorul la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute.

După ce s-au gătit, lăsați-le într-o pungă timp de 10 minute, cu gura închisă, pentru a curăța ușor. Apoi scoateți-le și puneți-le într-un recipient și curățați-le, veți vedea că scoicile ies ușor.

Apoi topiți 4 linguri de unt într-o tigaie. Adăugați ceapa tocată și prăjiți până devine roz.

Adăugați usturoiul pe care l-ați tocat după puțin prăjire. După amestecare, se adaugă 750 de grame de vită și se gătește până când carnea atrage bulionul.

Cand carnea incepe sa suga, adauga sare, pasta de rosii si piper si amesteca. Apoi adăugați roșiile tocate și 4 căni de apă fierbinte și continuați să gătiți la foc mediu până când carnea este gătită.

Topiți untul într-o tigaie pentru a-i plăcea. După topire, adăugați făina și prăjiți împreună. Adăugați vinetele după ce iese mirosul. Se amestecă încet laptele adăugându-l încet.

Adăugați cel mai recent piper negru, sare și cheddar răcit și acoperiți fundul. Apoi îl puteți lua pe farfuria de servire și o puteți așeza după ce ați așezat carnea gătită pe farfurie.

Bucurați-vă de masa dvs. ...