Reteta delicioasa de pan Kilis

Kilis Tava, pe care mulți oameni doresc să vadă rețeta delicioasă din sud-estul Anatoliei în meniurile lor, este cunoscut și sub denumirea de kebab de tavă în unele regiuni. Tigaia Kilis, care conține o cantitate mare de carne tocată, își va lua locul printre rețetele pe care le vei aduce pe mesele tale, cu practic și gust. Deci, cum se face tigaia Kilis? Știrile noastre despre rețetă...

După cum se înțelege din numele de pan Kilis, este unic bucătăriei Kilis. alimentet este. Kilis Pan, care este în general comparativ cu kebab-ul tăvii Hatay, este făcut din ingrediente precum mielul tocat, usturoiul, roșiile și pătrunjelul. Această rețetă, care se formează prin integrarea cu legume și condimente, crăpa palatul. Deci, cum se face Kilis Tava? Iată o scurtă descriere a acestei arome, cunoscută și sub numele de kebab de tavă ...

RECIPARE TAVA KİLİS:

MATERIALE

O jumătate de kilogram de miel cu vită măcinată
2 roșii
1 vinete mari
2-3 ardei roșii
3-4 ardei cu vârf
4-5 bucăți de usturoi
3 linguri de ulei de măsline
1 lingura de pasta de piper
O jumătate de bucată de pătrunjel
piper negru
Ardei iute
sare

PREPARAREA

Cojiți frumos pielea vinetelor. Apoi se toacă fin. Înmuiați vinetele decojite în apă sărată.

Între timp, toacă roșiile, ardeii, usturoiul și pătrunjelul împreună.

Stoarceți sucul de vinete și puneți-le pe tavă. Adăugați pasta de roșii, vită măcinată, ulei de măsline, ardei negru, ardei iute și sare pe legumele tocate și frământați bine amestecul.

Tăiați bucățile de palmier din chiftelele pregătite și aplatizați-le cu mâna și așezați-le pe vinetele din tavă.

Apăsați plat pe carnea măcinată pentru a-i da o formă plană. Aranjați ceapa, ardeii și roșiile, împărțite în patru pe laturile tavii.

După aceea, îl puteți coace în cuptorul de 200 de grade și îl puteți servi cu partea satului spumoasă.

Bucurați-vă de masa dvs. ...