Cum se face o patiserie cu susan?

Reteta De Cookie Uri Retete De Patiserie Mâncare De Iasomie Kadin Bagel Cu Baghete Patiserie Cu Susan / by admin / April 05, 2020

Ați dori să pregătiți covrigi crocanti pentru micul dejun sau alături de orele de ceai, dar o gogoașă care va fi mai mulțumitoare decât covrigii? Vă oferim rețeta de patiserie de susan, care va fi o aromă minunată a timpurilor de ceai.

Puteți pregăti plăcintă de susan pentru micul dejun de casă în weekend sau pentru cinci ceaiuri. Dăm rețeta practică celor care doresc să facă această rețetă acasă, care va înlocui produsele de patiserie făcute la brutărie. Bagelul cu susan, care nu va fi suficient pentru gustul tău, înveselește și palatele cu gustul său de simit.

RECEPTURI DE PASTE SESAME:

MATERIALE

1 pachet de drojdie
7 linguri de lapte înmuiate la temperatura camerei
1 lingură și jumătate de zahăr
7 linguri de apă
7 linguri de ulei
2 ouă
150 de grame de unt sau margarină (păstrate la temperatura camerei)
2 lingurițe de sare
La fel de multă făină

Pentru cele de mai sus;

5 linguri de apă
7 linguri de melasă de struguri
1 cană și jumătate de ceai de susan prăjit

PREPARAREA

Puneți jumătate din zahăr, apă și drojdie într-un bol și lăsați să se odihnească.

Când drojdia începe să se umfle încet, adăugați celălalt zahăr pe care l-ați separat. Apoi adăugați laptele și amestecați bine.

După amestecare, adăugați uleiul, oul, sarea și untul și continuați să frământați. Apoi continuați să amestecați adăugând făină încet. Aluatul va fi moale în lobul urechii. După terminarea frământării, acoperiți aluatul cu folie întinsă și lăsați-l să se odihnească aproximativ o jumătate de oră.

După ce aluatul este fermentat, pregătiți bezea de mărimea oului și rulați-l plat cu mâna. Apoi puneți melasa de struguri și 5 linguri de apă într-un bol și amestecați și pregătiți. Puneți semințele de susan într-o farfurie plată pe o altă parte.

Puneți rulourile rulate în amestecul de melasă și puneți-le apoi într-o tavă unsă pe un vas de susan. Lăsați-l să fermenteze aproximativ 15-20 de minute și apoi coaceți-l într-un cuptor preîncălzit de 180-185 de grade până se rumenesc. Serviți după repaus 5 minute după gătit.

Bucurați-vă de masa dvs. ...