Mătușa Fatma își câștigă pâinea în focul tandoor

Fatma Kurtalan, 46 de ani, care locuiește în Malatya, face pâine în casa ei, coacerea pâinii în tandoor de 10 ani.

Șeful tandoor de 46 de ani în urmă cu 10 ani în districtul Darende din Malatya Fatma KurtaranFace bani pentru casa lui cu pâinea pe care o face regulat. Mătușa Fatma, care a mers anterior la curățarea caselor și a lucrat la slujbe zilnice, a decis să-și ia această slujbă după 10 ani în urmă, când a vrut să coace pâine într-un tandoor din district și nu a venit la ea.

Kurtaran, care a învățat mai întâi cum se coace pâinea în tandoor și le distribuie gratuit, apoi s-a uitat la casa sa și și-a învățat cei 3 copii, datorită muncii sale cu patru mâini. Fatma Kurtaran, care câștigă bani cu pâinea făcută prin transpirația frunții, deoarece soțul ei nu poate lucra din cauza bolii sale, este vândută în centrul, districtul și în diverse provincii din Malatya.

Fatma Kurtaran a declarat că fiica ei a absolvit universitatea, un fiu a obținut funcția publică, iar celălalt încă a studiat la liceu: „Am învățat copiii cu ceea ce am câștigat din tandoor. Nu aveam niciun alt mod de trai. Soția mea s-a enervat și am susținut cât am putut. Soția mea mă sprijină cât poate. Am avut lupta pentru viață împreună ”.

Afirmând că munca lui a fost dificilă, Kurtaran a explicat procesele pe care le-a experimentat după cum urmează:

„Te ridici noaptea și frământă aluatul. Apoi te trezești în rugăciunea de dimineață și arzi tandoorul, pregătești locul, prietenii încep să vină așa. Lucrăm cu cinci prieteni cu mine. Lucrăm până seara, sau mai bine zis, până se termină făina. Folosesc zilnic o sută de kilograme de făină. Mă gândesc să fac această muncă până când micuțul meu va termina școala, dacă Dumnezeu o va da. De exemplu, focul îmi lovește ochii, ochii sunt tulburați și fumează astm. Mă gândesc să continui fără asemenea disconfort ".

ȘTIRI RELATATEVești dureroase pentru maestrul artist İbrahim Tatlıses!

ȘTIRI RELATATEUn fotograf din Bursa hrănește flamingo în casa lui!