Reteta usoara de placinta cu vinete

Retete Usoare De Placinte Reteta Cu Flan De Vinete Rețete Practice De Plăcintă Retete Ilustrate Reteta Pentru Veggie Pie Reţete Mâncare De Iasomie Retete De Patiserie Placinta Manuala Kadin / by admin / April 05, 2020

Puteți pregăti o plăcintă simplă și ușor umplută cu legume în timpul ceaiului sau ori de câte ori doriți să pregătiți un fel principal. Iată rețeta ușor de plăcintă cu vinete și carne măcinată...

Pentru cei care caută atât o rețetă satisfăcătoare cât și delicioasă, avem o rețetă de plăcintă magnifică cu vinete.

Iată rețeta de păstăi cu carne tocată ...

MATERIALE

Pentru aluat;

1/2 cană de iaurt
1/2 cană ulei de măsline
1/2 cană de apă
1 pachet de praf de copt
4-5 cani faina
sare

Pentru interior;

3-4 alimente lingură de ulei de măsline
2 vinete
300 de grame de carne măcinată
2 linguri de unt
1 ceapa
2 căței de usturoi
1 roșie
10 pui de pătrunjel
sare
piper negru
Ardei iute

PREPARAREA

Bateți bine laptele, iaurtul și uleiul de măsline într-un bol.

Se frământă apoi adăugând făină cernută, praf de copt și sare.

Împărțiți aluatul format în 6 șervețele egale. Acoperiți-l și lăsați-l să se odihnească.

Între timp, puteți prepara mortarul interior în tigaie. Luați uleiul de măsline în tigaie și încălziți-l.

Apoi, gătiți vinetele tăiate cubulețe în cuburi până când sunt fragede.

Prăjiți carnea tocată într-un tavan separat. Adăugați untul, ceapa mărunțită și usturoiul tăiat cubulete. Păstrați prăjirea un timp scurt.

După adăugarea roșiilor și a condimentelor, se amestecă cu vinetele fierte.

După ce amestecați timp de 2 minute, scoateți din aragaz și adăugați pătrunjel tocat.

Rotiți aluatul așteptat fin pe blat. Împărțiți-o în 4 triunghiuri egale. Apoi ungeți untul pe aluat. Puneți mortarul pregătit pe marginile largi.

Prăjiți în rulouri, dați forma unui trandafir. După ce aplicați același proces pentru tot aluatul, coaceți în cuptorul preîncălzit la 190 de grade timp de 35 de minute.

Bucurați-vă de masa dvs. ...