Reteta de supa de sorpa de miel

Am explicat rețeta de „sorpa de miel”, una dintre supele delicioase ale Eskișeirului. Iată crearea mielului, care este o aromă locală.

Am compilat rețeta pentru „bețișoare de miel”, care a devenit cunoscută cu tătarii care au migrat în Anatolia. Iată gustul delicios al Eskișehir ...

MATERIALE

1 cană de iaurt
750 de grame de miel cuburi
1 lingura de unt
2 cepe medii
3 căni cu apă clocotită
1 ou
5-6 pui de mentă proaspătă tocată
Sare, piper
Locuri verzi cu jumătate de bucată de ceapă proaspătă
2 lingurițe de făină

PREPARAREA

Topiți untul în tigaie și prăjiți ceapa tocată. După adăugarea cărnii de miel, continuați să prăjiți pe foc mare. După ce adăugați apă clocotită deasupra, înmuiați carnea.

Într-un bol curat, bateți bine ouăle, făina și iaurtul și adăugați o lingură de iaurt la amestecul de carne clocotită. Apoi adăugați amestecul de iaurt încet peste carne și fierbeți pentru 1 transport. Adăugați locurile verzi de ceapă proaspătă, mentă, sare și piper în amestec și serviți cald oaspeților după 5 minute.

Bucurați-vă de masa dvs. ...

ȘTIRI RELATATEReteta de budinca de orez Hamsiköy