Am împărtășit cu voi modalitățile de a pregăti rețeta pentru carne, care este una dintre cele mai faimoase arome ale străzilor Konya, care oferă parfum de 800 de ani, acasă. Producția de pâine cu carne, pe care o vei încânta cu gustul ei, de la orele de ceai până la mesele de seară, se face doar pe yasemin.com!
Dacă doriți să faceți pâine cu carne, care este iubită și consumată în Konya și are, de asemenea, un loc important în cultura Konya, cu o rețetă ușoară și practică. știri este pentru tine... Fie că este vorba de pâine subțire de carne care necesită dexteritate cu delicatețea aluatului și gustul ingredientelor sale. alimenteVă puteți bucura de el la ore de ceai sau ceai. Konya special pentru cei care vor să încerce acasă cu carne pâine cu carne Vă împărtășim faimoasa rețetă a stăpânilor săi.
RECIPURI DE PÂNE DE CARNE:
MATERIALE
4 căni de făină
Jumătate de pachet de drojdie uscată
1 lingura de sare
Apa suficienta
Pentru mortarul intern;
400 de grame de vită cubulețe
1 roșie tăiată cubulețe
3 ardei cu vârf
1 nectarină rasă
1 cui de usturoi ras
sare
piper negru
1 cană de cheddar ras
PREPARAREA
Pentru aluat, amestecați făina, sarea și drojdia. Adăugați încet apă și frământați până obțineți o pastă care nu se lipește de mână.
Fermentează aluatul timp de o oră într-un loc cald. În timp ce drageți aluatul, pregătiți mortarul interior. Pentru aceasta; Prăjiți în tigaie carnea de vită măcinată, uleiul și ceapa. Apoi continuați să prăjiți adăugând alte ingrediente.
Separați aluatul în cârpe, presărați cu făină și rulați într-un oval de 5 mm, împărțiți mortarul și întindeți-l pe acesta.
Acoperiți marginile ca o barcă și puneți-le într-o tavă de copt cu hârtie rezistentă la grăsime timp de 15 minute, drojdie și presărați cu brânză cheddar.
Se coace într-un cuptor preîncălzit de 250 de grade până se rumenesc.
Bucurați-vă de masa dvs. ...
