Una dintre cele mai indispensabile arome ale mesei festive este baklava. Ei bine, ați dori să vă înveseliți masa festivă făcând o baklava ușoară și delicioasă? Iată rețeta practică de baklava pentru ochi de pasăre pentru tine...
baklavaNicio masă festivă. Cu toate acestea, uneori nu există timp să baklava. Dacă sunteți în căutarea unei rețete pentru desert, care pot fi făcute la un timp atât de limitat, această rețetă este pentru dvs. ...
ingrediente:
2 căni de făină
O jumătate de linguriță de praf de copt
Un vârf de sare
1 ou
1/4 cană ulei
1/4 cană de iaurt
1/4 cană de apă
Pentru cele de mai sus;
50 g unt topit
O jumătate de pahar de ulei
Pentru a deschide aluatul;
amidon
Pentru șerbet;
2 căni de apă
2 cani de zahar granulat
1 linguriță de suc de lămâie
Mod de preparare:
Frământați un aluat moale cu aluatul, dacă este necesar, adăugați puțin mai multă făină.
Împărțiți aluatul în 9 bucăți egale. Rotiți-l și acoperiți-l cu o cârpă umedă. Lasă-l să se odihnească 30 de minute.
Puneți ingredientele cu sirop într-un vas și fierbeți timp de 5 minute, apoi lăsați deoparte să se răcească.
Deschideți fiecare cârpă cât puteți, deschizând-o și tăiați-o în 4 bucăți egale. Începând de la vârful fiecărei piese, înfășurați-o în știftul și îndepărtați-o de pe știftul.
Alăturați-vă pe cele două capete și faceți-le rotunde și așezați-le pe tava unsă. Se amestecă untul și uleiul și se rulează peste baklava.
Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până se rumenesc. Rotiți șerbetul cald peste baklava.
După ce ați luat siropul, serviți cu fistic.
Bucurați-vă de masa dvs. ...
