Cum să faci faimosul eniște turcesc?

Îți împărtășim o rețetă delicioasă pe care au numit-o atât mire, cât și unchi, care sunt renumite în provincii precum Rize și Trabzon. Această rețetă, al cărei nume real este Eniște Lokum, își lasă amprenta în palat cu aroma sa. Rețeta de încântare a Turciei din cele mai vechi timpuri este în știrile noastre de astăzi.

Realizate de familia miresei la nunți în regiunea estică a Mării Negre deliciul unchiului Este un gust distribuit părții masculine în cele mai vechi timpuri. Această rețetă, care a fost distribuită familiei și vizitatorilor care veneau la domiciliul miresei după nuntă, a fost făcută cu o zi în urmă cu două sau două, deoarece nu a fost îndepărtată de multă vreme. Din acest motiv, a fost foarte important să-l păstrăm proaspăt. Încântarea turcească Eniște, care este una dintre tradițiile de nuntă importante ale Mării Negre, își găsește uneori locul în bucătăria Mării Negre, chiar dacă nu este făcută cu această intenție. Deliciul Eniște este inițial o rețetă unică pentru Rize. Este cunoscut și ca încântarea turcă în unele regiuni. Deci, cum se face această rețetă?

DESCRIEREA RECIPĂRII LIVRĂRII:

MATERIALE

2 alimente lingura de unt
3 cani de iaurt
6 cani de zahar
3 ouă
1/2 suc de lamaie
O linguriță de sodă de copt
Făina de grâu cât mai mult posibil
sare

PREPARAREA

Puneți zahărul, ouăle și iaurtul într-un bol și bateți bine.

Apoi frământați un aluat cu consistența lobului urechii adăugând ingredientele rămase.

Lasă aluatul să se odihnească timp de 10 minute. Împărțiți aluatul pe care îl țineți la jumătate.

Apoi faceți bezeaua și dați forma de bezele.

Așezați-o pe o tavă cu hârtie rezistentă la grăsime și modelați-o cu un cuțit.

Gatiti pana se rumenesc usor la 1820 de grade.

Dacă doriți, îl puteți servi după ce se răcește dacă doriți fierbinte.

Bucurați-vă de masa dvs. ...