Cum trebuie decongelată carnea scoasă din congelator?
Carnea Sacrificială / / April 05, 2020
Cei care au boli cronice, cum ar fi inima, diabetul, hipertensiunea arterială și cei care utilizează medicamente obișnuite, ar trebui să acorde atenție consumului de carne pe Eid al-Adha!
Mai ales uleios carneColesterolul cauzat de boală joacă un rol important în declanșarea bolilor cronice. dieteticianBerna Ertug, Eid al-Adhaa enumerat cele cincisprezece reguli de aur care ar trebui luate în considerare în:
- Datorită cantității mari de colesterol și grăsime din organele interne ale animalelor, trebuie să aveți grijă la consum
- Deoarece carnea proaspătă este greu de digerat, păstrați carnea la frigider timp de 1-2 zile și consumați-o.
- Gatiți carnea pe care o dezghețați imediat, având grijă să nu dezghețați carnea congelată la temperatura camerei.
- Gătiți carnea prăjită la foc mic, fără a folosi ulei de coadă și unt.
- Nu adăugați ulei în preparatele vegetale pe care le veți găti folosind carne.
- Când faceți un grătar, asigurați-vă că carnea nu intră în contact cu cărbunele.
- Asigurați-vă că carnea este bine gătită pentru a preveni intoxicațiile alimentare
- Mâncați întotdeauna legume alături de carne
- Minimizați consumul de produse precum iaurt, cacic și ayran pe care le veți consuma pe lângă carne.
- Începeți ziua cu micul dejun dimineața
- Nu uitați să beți 2,5 - 3 litri de apă pe zi
- Aveți grijă să consumați carne prăjită și roșie la ora prânzului pentru o dietă echilibrată.
- În loc de dulciurile servite, alegeți deserturi cu lapte și fructe.
- Nu uitați să mergeți rapid timp de 45 de minute pe zi
- Mâncați carnea fiartă și coaptă. Evitați prăjirea și prăjirea