Ce este Pyroshki? Cum să faci piroskhi acasă? Ce este în Piroskhi?

Căutați rețete alternative pe care le puteți oferi oaspeților dvs. în timpul orelor de ceai? Atunci această aromă specială din Caucaz este pentru tine... Piroshkı este atât satisfăcător și va fi coroana meselor. Dacă doriți să faceți piroș acasă, puteți încerca rețeta pe care am pregătit-o.

O mulțime de oameni din diferite geografii alimenteSe întreabă de ea. Dacă ai diferite aromeDacă doriți să încercați sau chiar să o faceți acasă, puteți încerca rețeta piroshki. Pyroshki este denumirea dată de patiseria cu puf, care este umplută cu cartofi, carne, tăieturi și alte alte umpluturi, conținând chifle fierte sau prăjite individual. Piroshki, pe care îl puteți consuma cu ceai, va lăsa o amprentă în palat. Această rețetă, unde puteți schimba mortarul intern la cerere, bucătăria mondialăAtrage atenția celor care se miră. Ar trebui să încercați cu siguranță această rețetă, care este una dintre aromele celebre ale regiunii caucaziene.

RECIPIUL PIROSHKI:

MATERIALE

O jumătate de litru de lapte
125 de grame de unt

50 de grame de drojdie proaspătă
1 vârf de zahăr
O jumătate de linguriță de sare
2 ouă
1 kg de făină

Pentru material interior:
3 praz
1 ceapa
1 lingura ulei
250 de grame de carne măcinată 

PREPARAREA

Amestecați făina, drojdia, laptele cald și zahărul într-un bol.

Apoi începeți să frământați adăugând alte ingrediente.

Lasă aluatul rezultat să se odihnească aproximativ o oră pentru a fermenta.

Între timp, pregătiți mortarul interior. Pentru aceasta, toacă prazul astfel încât să fie foarte subțiri.

Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți ceapa și prazul până se topesc complet în tigaie.

Apoi arunca tocata în ea.

Întindeți aluatul fermentat la dimensiunea unei palme cu rola.

Umpleți mortarul și închideți-l.

Continuați acest proces până când tot aluatul a dispărut.

Pune aluatul pe tava de copt și coace 30 de minute la 180 de grade.

Bucurați-vă de masa dvs. ...