Ce este Germknödel? Cum se face Germknödel?

Ați încercat vreodată Germknödel, desertul preferat al Austriei? Desertul Germknödel, dispersat în gură cu consistența și gustul său, va fi indispensabil pentru orele de ceai. Dacă nu l-ați încercat până acum, Germknödel, care a mâncat-o cu prezentarea sa unică, ar trebui să încercați cu siguranță rețeta noastră.

Dacă nu ați mâncat niciodată deserturi cu prune și doriți să încercați diferite rețete, această rețetă este pentru dvs.... Străzile erau în coadă pentru a mânca desertul Germknödel pe care austriecii nu l-au gustat. Acest desert cu gem de prune în mac albastru este o cremă. Cei care mănâncă desert Germknödel, pe care îl puteți modela după dorință, rămân în gustul lor. Dacă doriți, puteți adăuga zahăr pudră în loc de mac. Desertul Germknödel, care ar trebui să fie încercat de cei curioși de bucătăria mondială, este făcut mai ușor decât credeți. Deci care este trucul desertului Germknödel? germknödel Ce este în desertul tău? Iată răspunsurile la toate întrebările pe care le întrebați:

MATERIALE

1 cană de lapte
O jumătate de cană de zahăr
1 gălbenuș de ou
1 lingură de făină de porumb sau amidon
1 pachet de vanilie

Pentru aluat;
300 de grame de făină
10 grame de drojdie
30 de grame de zahăr
1 ou și 1 gălbenuș
50 de grame de unt la temperatura camerei
1 vârf de sare
O jumătate de răzătoare de lămâie
180 ml lapte

Pentru interior;
100 de grame de gem de prune

Pentru Peste;
1 vârf de scorțișoară
20 de grame de mac macinat
20 de grame de zahăr

PREPARAREA

Fierbeți laptele și zahărul într-o cratiță.

Amestecați amidonul, gălbenușul de ou, vanilia, o jumătate de cană de lapte într-un alt bol.

Puneți acest amestec în lapte și zahăr în vas și începeți să gătiți. Puneți amestecul gătit deoparte ca să se răcească.

Pune făina într-un dulap și adaugă drojdia. Pune puțin lapte deasupra și așteaptă să se umfle drojdia.

După ce drojdia este pufă, începeți să frământați aluatul adăugând alte ingrediente.

Lăsați aluatul pe care îl frământați pentru drojdie timp de 40 de minute.

După ce aluatul este fermentat, împărțiți-l în șase bucăți egale.

Fierbeți apa într-o cratiță și aruncați căni pregătite în apă clocotită și gătiți cu capacul închis.

Pune aluatul gătit deoparte și întinde gemul de prune.

Turnați blatul de amestec de lapte pe care l-ați preparat mai devreme.

La final, adăugați scorțișoară, mac și zahăr pudră.

Bucurați-vă de masa dvs. ...