Cum să faci cel mai ușor stil de restaurant lahmacun?

Ce zici de gătitul deliciosului lahmacun acasă, care a devenit preferatul tuturor, de la Gaziantep până în toate orașele noastre? Această aromă, care este un stil de restaurant, va fi indispensabilă. Rețeta pentru lahmacun în stil fast-food, pe care îl puteți găti acasă, fie dureros, fie simplu, este în articolul nostru de astăzi.

LAHMACUN; un material confecționat cu carne tocată, pătrunjel, ceapă, usturoi și condimente preparate cu condimente precum ardei negru, izot și apoi fierte într-un cuptor de piatră. alimentetr. Derivat din lahm bi ajin, care înseamnă aluat cu carne arabă, lahmacun este una dintre cele mai valoroase culturi ale țării noastre. Ce zici de gătit acasă, ca și cum ai cumpăra lahmacun, care se face în regiunea de est și care este deosebit de faimos în Gaziantep, de la restaurant? Puteți găsi construcția sa în articolul nostru.

RESTAURANT TIP LAHMACUN Mod de administrare:

MATERIALE

1 kilogram de făină
Jumătate de pachet de drojdie umedă
1 lingura de sare
Atâta apă caldă cât trebuie
Pentru mortarul intern;

1 kg carne tocată
3 cepe
5 căței de usturoi
Atât pătrunjel cât vrei
2 ardei capia
3 ardei verzi
2 linguri de pastă de roșii
1 lingura de pasta de piper
1/2 (jumătate) de cană ulei
sare
piper negru
fulgi de ardei rosu
chimion
cimbru

CUM SE FACE LAHMACUN PRACTIC? CLICK AICI ...

PREPARAREA

Pune făina, sarea și drojdia într-un bol adânc și deschide mijlocul sub formă de bazin.

Apoi frământați încet adăugând apă. Lăsați-l să se odihnească 1-2 ore după frământare, până ajunge la consistența lobului urechii.

Puteți prepara mortarul interior în timp ce fermentați aluatul. Se amestecă toate ingredientele într-un bol pentru mortarul interior.

Luați bezea mică din aluatul gata pregătit și rulați-l cu dimensiunea unei lahmacun.

Pune mortarul pe el și coace într-un cuptor de 200 de grade până se rumenesc.

Când s-a rumenit, scoateți-l din cuptor și udați fundul aluatului cu apă. Această metodă îl va împiedica să se usuce.

Bucurați-vă de masa dvs. ...

ȘTIRI RELATATECum să faci cel mai ușor lahmacun? Reteta crocanta de lahmacun de casa