Cum se face supa de kohlrabi? Cea mai practică ciorbă de kohlrabi

Avem o rețetă delicioasă de ciorbă pentru a profita de legumele kohlrabi, care se numără printre legumele miraculoase ale naturii și descoperite mai târziu. Supa Kohlrabi, care este destul de simplă de făcut, va merge bine în lunile călduroase și calde de iarnă. Rețeta ciorbei kohlrabi practice:

Dacă nu ați întâlnit kohlrabi-ul, care echilibrează tensiunea arterială și reduce riscul de a suferi boli cardiovasculare, datorită abundenței de potasiu pe care o conține, acum este momentul să-l întâlniți. Am pregătit cea mai delicioasă rețetă de supă pe care o puteți face cu kohlrabi, care va oferi energie și vindecare. Turcia este nou în noua iarbă a început să devină cunoscut în străinătate creață „gulie“ și „butonul de rai“, așa cum este cunoscut. Această legumă, care a devenit recent cunoscută în țara noastră, curăță organismul și întărește imunitatea. Kohlrabi, care este în același grup cu legume precum varză, broccoli, conopidă, kale, varză de Bruxelles, kale, a fost gătit mult în Anatolia în anii vechi.

RECEPT DE COPI ALABAȘ:

MATERIALE

2 kohlrabi albi
3 linguri de ulei de măsline
1 ceapă medie
3 căței de usturoi
10 grame de ghimbir proaspăt
1,5 linguri făină
1 linguriță de curcuma pudră
1 cană de lapte
6 căni de apă
1 linguriță piper negru măcinat
O jumătate de linguriță de sare

PREPARAREA

Se toacă kohlrabi-ul în cubulețe. Apoi toacă fin ceapa și usturoiul.

Apoi, răziți răzătoarea rădăcină de rădăcină proaspătă cu partea subțire.

Puneți uleiul de măsline, ceapa, usturoiul, ghimbirul și turmericul în fundul tigaiei și lăsați-l timp de 1-2 minute la foc mediu.

Apoi adăugați făină în oală. După ce am amestecat puțin, puneți bucățile de kohlrabi în tigaie și amestecați.

Adăugați lapte și apă și fierbeți timp de 10 minute.

După fierbere, acoperiți partea de jos a sobei și adăugați piperul negru, sarea și ghimbirul pudră în amestecător.

Puteți servi fierbinte.

Bucurați-vă de masa dvs. ...