Dacă doriți să faceți untul pe care îl utilizați la mese și micul dejun acasă, cu propriile metode și condiții sănătoase, puteți arunca o privire la rețeta pe care am pregătit-o. În articolul de astăzi, a face unt acasă vă va proteja organismul împotriva tuturor bolilor, care vor rămâne în vitaminele și mineralele sale.
Untul pasteurizat vândut pe rafturile pieței este atât nociv pentru sănătatea organismului, cât și un aliment pe care specialiștii nu îl recomandă. În timpuri străvechi, acesta lăsa o amprentă asupra gustului aromelor de unt făcute în sat cu butoaie. Ce zici de a face unt acasă, atât natural cât și practic, unde puteți obține același gust delicios? La reteta de unt, pe care o poti face acasa, foarte practica știriPoți ajunge la noi.
BUCATOR DE LAPTE RAW Mod de administrare:
MATERIALE
2 litri de lapte crud
jumătate alimente lingură de smântână
PREPARAREA
Lăsați laptele crud să se răcească 24 de ore, apoi puneți-l într-un bol mare.
Această exploatație va face crema să crească. Sterilizați un borcan de jumătate de litru. Luați smântâna pe laptele crud cu un cățel și puneți-l în borcanul mic. Continuați acest proces până când nu există cremă pe lapte.
Pune jumătate de lingură de smântână în ea și lasă-l să se coacă timp de 5 până la 12 ore. Înmuiați untul într-un bol umplut cu apă caldă la 24 de grade pentru viteză. Astfel, formarea untului se va accelera.
Umpleți jumătate de bol cu apă cu gheață și puneți borcanul de smântână în el. Înmuiați borcanul în baia de gheață.
Apoi agitați borcanul timp de 15 minute. Ar trebui să vezi untul care începe să se aglomereze în jurul marginilor borcanului.
Puneți cheesecloth într-o strecurătoare fină peste un bol. Se toarnă untul umplut în borcan. Puteți servi restul pe cheesecloth, așezându-le în vas.
Bucurați-vă de masa dvs. ...
