Ce este orez negru? Cum se face orez din orez negru? Tehnici de gătit cu orez negru

Una dintre cele mai delicioase rețete ale bucătăriei din Orientul Îndepărtat, pilaful de orez negru are multe beneficii pentru organism. Ce zici de gătirea unui orez delicios cu orez negru, despre care se știe că împiedică grăsimea hepatică. Iată rețeta de orez din orez negru:

Deși conține niveluri ridicate de fibre și minerale, se spune că orezul negru, care are un conținut scăzut de zahăr, poate fi de asemenea protector împotriva bolilor de inimă și a cancerului. Cei care se plictisesc de rețete obișnuite cu pilaf și care doresc să își decoreze mesele cu arome diferite, le va plăcea această rețetă. Orez negruîși ia culoarea negru-violet dintr-un pigment numit antocianină, care are proprietăți antioxidante. Este cunoscut mai ales ca depozitare de fier și magneziu. Orez negru, care este o alternativă bună pentru vegani și vegetarieni; De asemenea, este benefic pentru țesutul osos, muscular și nervos. Culoarea sa este complet naturală și nu este jucată genetic. Am căutat rețeta celebrului pilaf de orez negru servit alături de peștele din Extremul Orient.

RECIPURI DE MIERE NEGRU:

MATERIALE

2 cani de orez negru
3 alimente lingura de unt
6 căni de apă fierbinte
Sare

FABRICARE

Înmuiați orezul în apă fierbinte timp de 15 minute înainte de a începe pilaf. Apoi topiți untul într-un vas mare de teflon.

Apoi adăugați orezul și sarea care așteaptă în apă și le prăjiți bine. Închideți capacul adăugând apă caldă.

După ce ați gătit la foc mic până se răcește, acoperiți partea de jos a sobei și acoperiți vasul cu un prosop de hârtie.

Puteți servi orezul preparat cu felii de lămâie.

Poftă bună...