Cum se fac fasolea uscată? Făină delicioasă cu fasole de carne

Fiind o parte indispensabilă a bucătăriei turcești și având o armonie perfectă cu pilaf, este un fel de mâncare cu iubitorii de carne care sunt aproape entuziaști. Există fasole uscate pe multe străzi din țara noastră. Mai ales, răspundem la întrebarea modului de a face fasolea uscată, ceea ce este întrebat de noaptea recentă. Puteți găsi rețeta noastră de fasole coapte, care este gătită de mamele noastre într-un mod delicios.

Toate masa și bucătăria noastră tradițională alimente fasolea de haricot, care a fost una dintre rețete, a devenit poarta de pâine a restaurantelor turcești din străinătate. Se prepară în principal cu fasole albă și ulei de măsline, iar pasta de ceapă și roșii se folosește aproape întotdeauna. Uneori se pot adăuga alte legume sau carne. Boabele coapte se servesc cu orez sau bulgur. Unul dintre primele feluri de mâncare care vin în minte atunci când vine vorba de bucătăria turcească este, fără îndoială, că vrei să prepari cu ușurință fasolea uscată, cu siguranță ar trebui să verifici rețeta noastră. Indispus din bucătăria Kayseri, pe lângă micul dejun, pastrami

fel principalSe folosește pentru a adăuga aromă materialului din sec. Încercați vasul de fasole uscată obișnuit făcut în țara noastră în stil Kayseri. ȘtiriPuteți găsi rețeta la sfârșitul cărții noastre.

CU MIEZ RECIPURI DE FĂRĂTE SECURI:

MATERIALE

2 căni de fasole uscată
400 de grame de carne flacată
1 ceapa
1 roșie
3 linguri de ulei de măsline
Apa fierbinte
1 linguriță de sare

FABRICARE

Înmuiați boabele în apă peste noapte înainte de a găti.

Prăjiți ceapa, uleiul de măsline și carnea bine în tigaie. Adăugați pasta de roșii și roșia tocată aproape de carne și continuați să prăjiți. Apoi puneți boabele în care ați scurs apa în oală.

La final, se adaugă sare și apă și se lasă la gătit 40 de minute.

După ce carnea este gătită, o puteți servi după acoperirea aragazului și lăsați-o să se odihnească 10 minute.

RECIPURI DE FĂRĂTURĂ DE SECURI:

MATERIALE

3 căni de fasole uscată
4 cepe
4 căței de usturoi
5 linguri de unt
4 roșii
2/5 ardei arătat
O jumătate de lingură de pastă de roșii
1 linguriță de pastă de ardei
8 felii de slănină 

FABRICARE

Pune boabele uscate, pe care le-ai înmuiat anterior în apă, într-o cratiță adâncă. Turnați suficientă apă pentru a trece boabele în cantitate de 2 degete.

Se lasă să fiarbă. Se toacă ingredientele în cuburi subțiri și se gătește într-o altă tigaie. Apoi tăiați slănina afară.

Adăugați acest amestec în oală după filtrarea boabelor fierte.

Adăugați din nou apă și pasta de roșii. După 5 clocote, opriți aurul și serviți.

Poftă bună...