Cum se face rețeta Ratatouille? Care sunt trucurile mâncării Ratatouille?

Pentru cină, puteți pregăti una dintre rețetele Ratatouille, una dintre aromele franceze. Acest fel de mâncare, care este făcut din legume fierte, este indispensabil francezilor. Cum se face Ratatouille, care are aspect excelent și care sunt trucurile? Dacă vă întrebați, puteți consulta articolul nostru.

Această rețetă delicioasă, numită după Ratatouille, unul dintre celebrele filme, este formată din întâlnirea legumelor proaspete cu ulei de măsline din abundență. Puteți pregăti rapid această rețetă pentru cină, care este de asemenea servită adăugând sos de roșii sau brânză. Situat în regiunea Provence din Franța și originar din Marsilia, orașul central al regiunii, este foarte ușor și util. alimenteeste de fapt un preparat vegetarian. Deși nu sunt cunoscute prea multe nume, se potrivește bine cu mâncărurile cu carne, deoarece este ușor. Ca în orice fel de mâncare, există trucuri pentru prepararea Ratatouille. Tăiați legumele foarte fin și pe lângă a le pune într-o tigaie rotundă ca pietrele donino ...

RECIPIUL RATATOUILLE:

MATERIALE

2 dovlecel mediu
2 vinete medii
2 roșii
1 pahar de ceai cu ulei de măsline
2 căței de usturoi
1 linguriță sare
1 linguriță de piper negru
1 linguriță de cimbru
3 pui de rozmarin proaspăt

Pentru cele de mai sus;

1/2 pahar de ceai cu ulei de măsline

FABRICARE

Tăiați fin vinetele rotunde cu cochilii lor.

Se înmoaie în apă sărată timp de 10 minute. Apoi tocați fin dovleceii.

Se toacă roșiile la aceeași dimensiune. Puneți toate legumele într-un bol. Adăugați uleiul de măsline, sarea și condimentele.

Aranjați legumele preparate într-o tigaie turnată din fier în rânduri.

Pune ulei pe ea. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de 30 de minute.

Puteți servi fierbinte.

Poftă bună...