Placinta moale ca puful! Cum se prepară produse de patiserie cu puf acasă?

Dacă sunteți în căutarea rețetelor speciale și practice pe care le puteți prepara la orele de ceai, patiseria puf este pentru dumneavoastră. Patiseria cu puf, care este o patiserie făinoasă obținută din aluat laminat format din aluat și unt sau alte grăsimi, se va potrivi cu mesele tale.

Börek este una dintre aromele indispensabile ale bucătăriei turcești. Burrito, care este atât satisfăcător, cât și practic, se numără printre gustările pe care toată lumea le place între 7 și 70 de ani. Poate fi consumat în orice moment al zilei puf de patiseriePuteți servi cu ceai sau lapte cu unt. De asemenea, puteți adăuga produse de patiserie cu puf, pe care le puteți modifica în funcție de gustul dvs., în cutiile de masă pentru copii. Untul este pus în aluat, făcând un paton care este pliat în mod repetat și rulat înainte de a găti. Punctul principal al patiserii cu puf de copt este acoperirea cu atenție a marginilor aluatului. necesar. În caz contrar, acestea nu se umflă ca puful în timpul spălării și materialul interior se va revărsa. Este destul de ușor de preparat, doar aluatul trebuie să se odihnească timp de 45-50 de minute. Iată producția de produse de patiserie delicioasă cu puf de brânză:

Rețetă de găluște PUF de brânză:

MATERIALE:

1,5 cani de faina
1 ou
1/2 linguriță praf de copt
1/2 lingurita sare

Pentru interior;

200 g brânză albă slabă
1/4 buchet de patrunjel

A praji;

2 căni de ulei de floarea soarelui

FABRICARE:

Pune făina într-un bol și deschide mijlocul și sparge oul în el. Apoi, adăugați praful de copt și sarea în secțiunea de făină și frământați treptat împreună cu apă.

Puteți adăuga făină până ajunge la consistența lobului urechii. Acoperiți o cârpă umedă pe aluat și lăsați-o să se odihnească timp de 40 de minute.

După pregătirea aluatului, puteți pregăti materialul interior. Mai întâi, răziți brânza și amestecați pătrunjelul mărunțind-o fin.

Rotiți aluatul odihnit în bezea mică și rulați. Rulează subțire pe blatul ușor aromat cu ajutorul unei role.

Transformați aluatul pe care l-ați deschis într-un triunghi cu ajutorul unei forme. Adăugați amestecul pe care l-ați pregătit în triunghiuri, acoperiți-l cu un aluat triunghiular și treceți-l peste margini cu o furculiță.

După ce faceți la fel pentru toate aluaturile, puneți uleiul de floarea soarelui în tigaie și aruncați aluatul în el când se încălzește.

Puteți servi aluatul rumenit pe hârtia de prosop după 5 minute.

Poftă bună...