Cum să prăjiți cartofii crocanti? Reteta practica de cartofi prajiti

Ind indispensabil pentru aproape fiecare masă, de la mese elegante pregătite pentru oaspeți până la micul dejun mic dejun; cartofi prăjiți. Am compilat pentru voi trucurile de a face delicioasele cartofi prăjiți pe care toată lumea îi iubește de la mare la mic...

Cartoful este o legumă care crește în subteran și provine din familia vinetelor. Cartoful, care este una dintre cele mai importante surse de hrană din lume, este foarte sănătos în ceea ce privește vitamina B și C. Cartoful, care este un rezervor complet de potasiu, este o legumă bună cu numeroase beneficii de la sănătatea pielii la cancer, sănătatea inimii la stres, sistemul digestiv până la sănătatea oaselor. Aproape nenumărate în bucătăriile turcești alimente Varietatea de cartofi este renumită în special pentru cartofii prăjiți care se consumă la micul dejun și la gustări. Această rețetă, făcută prin prăjirea cartofilor feliați în ulei fierbinte, este printre gusturile pe care toată lumea le place, fără să spună mari sau mici. Cu toate acestea, exteriorul crocant este o gură moale și difuză.

cartofi prăjiți este nevoie de multă pricepere pentru a o face. Dacă doriți să pregătiți cele mai frumoase cartofi prăjiți care vă vor face să uitați cartofii din restaurantele fast-food, cu siguranță ar trebui să consultați conținutul nostru. Acest conținut, pe care am compilat 5 metode diferite, include și cea mai practică metodă de cartofi prăjiți. Cei care doresc să pregătească cartofi prăjiți fabuloși pentru cei dragi cu metode practice și eficiente pentru acest articol!

RECEPTĂ DE FĂRĂRI DE cartofi:

MATERIALE

3-4 cartofi medii
1,5 linguri făină
1 linguriță amidon de porumb
1 pachet de praf de copt
Sare
A praji;

Ulei lichid

FABRICARE

Cojiți și feliați bine cartofii, apoi spălați-i în multă apă.

Uscați cartofii spălați, adăugați făină, amidon, sare și praf de copt și amestecați.

Puteți pune într-o cantitate foarte mare de ulei fierbinte și să o amestecați din când în când pe farfurie.

PENTRU cartofi crocanti 1. METODĂ

Prima metodă pe care o veți folosi pentru ca cartofii dvs. să fie crocanti este să îi tăiați în apă rece după ce îi tocați. Apoi puneți două picături de oțet în apă. Când cartofii s-au rumenit, veți vedea că este exact ceea ce doriți.

2. METODA PENTRU FĂRII FRIED FRIED FRIED FRIED

O altă metodă pentru a ajuta cartofii să fie crocanti este următoarea: Amestecă sodă și sare. Aruncați cartofii în acest amestec și lăsați 30 de minute. După acest timp, scoateți-l în apă și prăjiți-l.

3. METODA PENTRU PATATE CRISPICE

Una dintre cele mai ușoare metode de a face crocant în timp ce prăji cartofii este să înghețați cartofii. După ce tăiați cartofii, aruncați-i în congelator și așteptați să înghețe. Apoi se prăjesc cu mult ulei.

4. METODA PENTRU FĂRII FRIED FRIED FRIED FRIED

Dacă veți prăji cartofii, asigurați-vă că le uscați cu ajutorul unor prosoape de hârtie după spălare.

CUM SE PĂSTREAZĂ cartofii în cremă de ICE

Puteți păstra cartofii tocându-i în cuburi, răcindu-i sau tocându-i în felii. Pentru a depozita cartofii prăjiți în congelator, decojiți frumos pielea cartofilor și începeți să toacă fin la fel. Pune apa într-o cratiță și fierbe apa. Apoi aruncați cartofii tocați în apă și lăsați-i să fiarbă ușor. Când cartofii tăi se înmoaie foarte puțin, luați-le din apă cu un colizor și transferați-le într-un recipient mare. Apoi, cu ajutorul unui prosop de hârtie, luați apa peste cartofi și uscați-i. După ce l-ați uscat, îl puteți transfera pe pungile frigorifice și îl puteți păstra la congelator.

ȘTIRI RELATATECare sunt avantajele calului negru? Ce face apa de kale?

ȘTIRI RELATATERugăciunile și surasele trebuie citite înainte de a merge la culcare noaptea! Circumciziile înainte de a merge la somn