Cum se face crema de patiserie practică?

Este crema care este pusă în sine qua non a tortului. Cu cât este mai frumoasă crema, cu atât va fi mai delicioasă și mai frumoasă tortul. Deci, cum se face crema de patiserie? Care sunt trucurile de a face crema de patiserie? Iată o rețetă ușoară și practică de cremă de patiserie...

Cea mai dificilă problemă când faceți o prăjitură este crearea de cremă. Deși uneori crema este foarte întunecată, uneori devine lichidă și nu poate fi obținută consistența. Aici, am cercetat cum să creăm crema de patiserie potrivită pentru tine, astfel încât să nu întâlnești astfel de situații.

materiale:

2 cani de lapte
2 linguri de făină 
O lingură de amidon 
Un pahar de zahăr granulat
Un ou
2 alimente lingura de unt
Un pachet de vanilie 

Fabricare:

Turnați laptele în tigaie.

Se adaugă făina și amidonul și se amestecă rapid. Cu toate acestea, nu ardeți sub plită în timp ce efectuați această operație.

După ce făina și amidonul se dizolvă în lapte, amestecați întotdeauna partea de jos a sobei și amestecați-o în aceeași direcție.

Apoi adăugați zahărul în el și continuați să amestecați.

Când crema începe să capete consistență, rupeți oul în ea și continuați să amestecați rapid.

Când crema se solidifică și începe să se baloteze, scoate-o de pe aragaz și aruncă vanilia și untul în ea. Bateti untul pana se topeste.

Puteți folosi crema de patiserie fie fierbinte, fie rece.

Poftă bună...

ȘTIRI RELATATEReteta de cupcakes in doua culori