Cum se prepară produse de patiserie otomană? Modalități de a pregăti interiorul patiseriei lui Osman

Poporul algerian, în special, își continuă tradițiile care se desfășoară de secole. Patiseria otomană, care este special concepută pentru Ramadan și trebuie să fie pe mesele iftar, este acum amplasată în fiecare colț al străzilor algeriene. Ți-ar plăcea să încerci această rețetă făcută de secole în casa ta? Dacă răspunsul dvs. este da, ar trebui să examinați cu siguranță articolul nostru.

Patiseria otomanăeste o patiserie obținută din diverse ingrediente precum pui, cartof, brânză, de obicei din carne tocată la gust. Această patiserie, pe care oamenii au cunoscut-o în perioada otomană, este foarte populară în tabele ca un cald intermediar. În timp ce unii o înlocuiesc cu pâine și o consumă cu supă, unii preferă să o mănânce ca un gust special. Această aromă, care era absolut gătită în Ramadan în acei ani, acum miroase pe străzi. Patiseria otomană, care este o patiserie foarte ușoară și practică, este de asemenea delicioasă. A fost prezentat ca aperitiv înainte de masă în Imperiul Otoman.

RECIPURI DE PAN OTOMAN:

MATERIALE

4 pahare de făină
3 linguri de oțet
O jumătate de pahar de iaurt
5 linguri de ulei
O linguriță de sare
Apa suficienta
A conduce între;
Unt topit
Pentru mortar intern;
300 de grame de carne măcinată
4 cepe
1 cană de nucă extrasă din procesatorul alimentar
1 vârf de pătrunjel
1 linguriță de sare și piper
Pentru a merge mai departe;
1 gălbenuș de ou

FABRICARE

În primul rând, începe prin a face aluat de rețetă. Puneți ingredientele necesare pentru aluat într-un bol mare și frământați bine.

Acoperiți aluatul și lăsați-l să se odihnească timp de 15 minute. Între timp, prăjiți ușor mortarul interior în tigaie și puneți-l deoparte.

Luați restul de aluat pe blatul de bucătărie înmuiat și rostogoliți-l cu un știft. Întindeți uleiul de unt topit peste bezea și deschideți-l din nou.

Puneți mortarul interior de yufkaya și rulați-l într-o rulou. Tăiați aluatul de rulou cu trei până la patru degete lățime.

Așezați-o pe o foaie de copt unsă și frecați gălbenușul de ou pe ea.

Coaceți până se rumenesc la 180 de grade. Puteți servi fierbinte.

Poftă bună...

ȘTIRI RELATATECum se prepară cafea frappe acasă? Sfaturi pentru prepararea cafelei frappe

ȘTIRI RELATATERugăciunea să fie citită în timp ce începe Coranul! Cum se face rugăciunea lui Hatim? Recompensa pentru hatim în Ramadan

ȘTIRI RELATATECum să crească pătrunjelul acasă? Modalități de a crește pătrunjel în ghivece cu flori

ȘTIRI RELATATECum să faci o lumânare parfumată acasă? Sfaturi pentru a face lumânări și a restaura ceara