Cum se face porumb fiert acasă? Metode de sortare a porumbului fiert

Porumbul de lapte, care este mâncarea preferată a lunilor de vară și apetisant cu mirosul său, este, de asemenea, coroana principală a aromelor de stradă. Puteți fierbe porumbul de lapte acasă, pe standurile din piață. Rețeta porumbului fiert, care nu va căuta pe cele vândute pe stradă, trucurile și toate detaliile despre cum să le sortăm după fierbere este în articolul de astăzi.

Porumbul, care este consumat de oameni de toate vârstele, este una dintre părțile indispensabile ale lunilor de vară. Porumbul fiert, cu care ne obișnuim de obicei pe stradă, și-a luat locul în piață. Porumbul, cunoscut a fi de origine mexicană, este de fapt un bob, chiar dacă este înlocuit cu o legumă. Ajutând la absorbția colesterolului în organism cu conținutul ridicat de fibre, porumbul este cel mai potrivit material pentru pilaf și salate în bucătărie. Include porumb fiert, minerale care întăresc țesutul conjunctiv și mangan, pe care experții le recomandă să consume o dată pe săptămână. Ce zici de gătitul porumbului fiert cu propriile mâini, care este un remediu pentru mult mai multe boli decât deficiențe de vedere? Dar este un pic deranjant să fierbi porumbul și să îl faci moale. Împărtășim trucurile porumbului care va lua toată această povară asupra ta și va pune deoparte necazurile.

RECIPELE DE CORN CU APĂ:

MATERIALE

3-4 porumb
2 cuburi de zahăr
2 litri de apă
Cojile cele mai interioare de porumb
Oala sub presiune

FABRICARE

Separați porumbul ales de frunzele sale. Apoi așezați-l frumos în oala sub presiune. În acest pas, îl puteți împărți în două, dacă doriți.

Plasează frunzele pe care le-ai separat de porumb printre porumbul din ghiveci.

Adăugați apă cu două degete peste ea. Acoperiți cuburi de zahăr, închideți capacul aragazului sub presiune și duceți-l la aragaz.

Lăsați să gătească cel puțin 1 oră.

CARE SUNT SCALURILE PUNCȚIILOR PURI ALE CORNULUI?

- În primul rând, nu umple niciodată aragazul sub presiune mai mult de jumătate din timp. Taie porumbul tăindu-le pentru a se potrivi confortabil în vas.
- Asigurați-vă că folosiți tigaia, în general, în ochiul mijlociu al sobei.
După ce aburul începe, începeți procesul de gătit pe care l-ați început la foc mare și opriți fluierul și continuați la foc mic.
- Atenție la orele de gătit. Asigurați-vă că păstrați ore.

- Nu adăugați sare în apă în timp ce gătiți, sau porumbul dvs. va deveni greu.
- Nu deschideți fluierul, adică ieșirea aburului, fără a opri fundul plitei și a arunca aragazul la prima temperatură. Aveți grijă, deoarece puterea de abur va fi foarte caldă.

MODE DE SORTARE A CORNULUI FRÂNZ

Pentru a extrage porumbul, mai întâi îl cojiți și apoi îl tăiați pe jumătate.

Introduceți porumbul despicat în furculiță. Puteți începe să sortați cu o altă furculiță punând-o într-un bol mare.

Dacă această metodă vă este dificilă; Tăiați porțiunea ascuțită a porumbului fiert pentru a-l îndrepta și fixa capătul plat pe tăierea tăiată. Mai întâi, tăiați porumbul de sus în jos cu un cuțit. Dacă aplicați prima lovitură de cuțit din spatele bobului de porumb; alte boabe vor fi turnate unul câte unul.

CUM SE PĂSTREAZĂ CORN?

Fierbeți porumbul în apă. Apoi, se toacă și se fierbe boabele la foc mediu. Treceți porumbul fiert prin apă rece și strecurați bine apa.

Puneți apa, care s-a scurs complet, în recipientul de depozitare sau pungile congelatoare atât cât doriți.

Îl puteți păstra la congelator 12 luni.