Cum să dezghețați mâncarea congelată, cum să o gătiți?

Congelatoarele adânci, care economisesc viața femeilor în agitația vieții de zi cu zi, sunt printre ustensilele de bucătărie foarte practice utilizate pentru depozitarea legumelor și fructelor proaspete vara. Este foarte important să dizolvați alimentele pe care le depozitați la congelator în condiții adecvate din punct de vedere al consumului de alimente. Cum sunt decongelate alimentele în ceea ce privește siguranța alimentelor? Detalii în știrile noastre...

Datorită orelor lungi de lucru ale oamenilor și consumului de legume cultivate vara proaspăt iarna, congelatoarele adânci sunt disponibile în aproape fiecare bucătărie. În plus, stocarea alimentelor proaspete, ieftine, prin congelare în timpul sezonului, de asemenea, oferă o economie mare în cheltuielile de bucătărie. Multe alimente precum legume, fructe, carne Lada frigorifica toate alimentele pe care le aruncăm într-un mod sănătos O puteți păstra în afara sezonului. Va fi întotdeauna mai sănătos și mai sigur să consumi mâncare în condiții adecvate și să o păstrezi la -18 grade Celsius în congelator. Congelarea alimentelor scade activitatea apei a alimentelor și încetinește mișcarea moleculelor lor creșterea microorganismelor precum bacteriile, drojdia și mucegaiul prin capcarea valorii nutritive din alimente obstacole.

În ceea ce privește siguranța alimentelor, un punct important care trebuie luat în considerare pentru a consuma alimentele într-un mod sănătosEste de a dizolva alimentele congelate corect.

CÂND SOLUȚI ALIMENTE ÎNGheațate;

- Înainte de a folosi fructele pe care le-ați pus în congelator, trebuie să dezghețați puțin. După decongelarea fructului puțin, îl puteți folosi fără a aștepta să se dezghețe complet.

- Dacă aveți de gând să gătiți legume proaspete pe care le-ați înghețat vara, nu trebuie să dezghețați. Puteți arunca direct mâncarea pe care ați extras-o în cuptorul cu microunde sau o puteți fierbe sau o puteți găti la foc mic în oală.

- Când scoți carnea pe care ai aruncat-o și păstrată-o în congelator, trebuie să o dezgheți absolut. Dacă nu dezghețați complet carnea pe care ați înghețat-o, va fi dificilă în timpul gătitului, iar carnea va rămâne crudă, iar exteriorul va găti repede.

- Este mai bine ca sănătatea să dizolve alimentele pe care le scoți din congelator în apă rece. Are capacitatea de a produce bacterii foarte repede, care este dizolvată direct la temperatura camerei în exterior. De asemenea, după decongelarea cărnii congelate, este extrem de greșit să aruncați partea rămasă înapoi în congelator. Deoarece bacteriile din carne cresc prea mult după decongelarea cărnii, consumul său este foarte riscant din punct de vedere al sănătății.