Ce este laptele Yalova și cum se face laptele Yalova? Trucul lui Yalova lăptos

Desertul de lapte, care a fost una dintre cele mai frumoase ape termale ale țării noastre și adresa numărul unu pentru sărbătorile de vară, a fost favoritul turiștilor de 7 ani. Rețeta de lapte de Yalova, care a fost odată iubită de gusturi și care și-a lăsat amprenta pe gustul lor, a fost păstrată secretă. Rețeta a fost anunțată pentru prima dată.

Anotimpurile celor mai frumoase, cele mai însoțite alături de fructe proaspete, Turcia Ceremonia de premiere preferată a Turciei Vă prezentăm rețeta unui desert înregistrat care a primit premiul I la categoria desert. Laptele Yalova, care a apărut după 7 ani de cercetare și dezvoltare și a fost ținut secret, a câștigat aprecierea cetățenilor într-un timp scurt. Ceea ce iese din laptele de la Yalova, care oferă deserturi dulciuri precum baklava, kunefe și güllaç știriÖmer Koyuncu, care a făcut o declarație pentru „Alia de lapte Yalova este un desert foarte ușor. Comparativ cu deserturile siropoase, raportul cu 80% procente de grăsime și zahăr este scăzut. Se coace cu un aluat special și un design special pentru cuptor. Este un desert consumat cu fructe de sezon. În primul rând, oamenilor din Yalova le-a plăcut foarte mult. Yalova s-a extins din Turcia până la aroma generală și a ajuns în această poziție de indicație geografică. De asemenea, a luat parte la studii în multe universități din domeniul gastronomiei "

a spus.

RECIPURILE DE LAPTE YALOVA:

MATERIALE

24 de frunze baklava
1 litru lapte
2,5 cani zahar granulat
1 pachet de margarină
1 cană ulei de floarea soarelui
Pentru interior;
1,5 cani nuc (macinat fin)
Pentru cele de mai sus:
3 linguri de fistic pudră

FABRICARE

Începeți să pregătiți mai întâi rețeta. Luați laptele în oală și amestecați. Se amestecă de 3-4 ori, se adaugă zahărul și se topește.

După ce fierbeți siropul clocotit timp de 5 minute, lăsați deoparte să se răcească.

Topiți margarina în tigaie, adăugați uleiul și amestecați.

Ungeți tava de copt. Puneți 12 foi de aluat pe tavă ungându-l pe 3 aluat.

Stropiți nucile măcinate pe el și apoi ungeți stratul superior în 3 straturi. Continuați același proces până când toate produsele de patiserie sunt terminate.

Când aluaturile sunt gata, feliați uleiul rămas peste bucăți.

Coaceți la cuptorul preîncălzit la 150 de grade timp de aproximativ 15 minute, fără să îl lăsați să se rumenească și transformându-l ocazional.

Adăugați siropul de lapte răcit peste desertul fierbinte.

Puteți să-l puneți deoparte pentru tragere și apoi decorați cu fistic Antap și serviți.

Bucura-te de masa ta...