Cum se face condimentul cu ciorbe? Sfaturi pentru cel mai ușor pansament de ciorbă

Dacă doriți să vă aromatizați supele și să le faceți să lase amprenta pe palat, puteți pregăti un condiment. Există multe metode care pot fi aplicate în timp ce pregătiți condimente de supă. Modul de îmbrăcare este în realitate legat de gustul palatului și de conținutul ciorbei preferate. Astăzi vă oferim rețeta și sfaturile celui mai ușor condiment de ciorbă.

Ciorbele, una dintre cele mai valoroase părți ale culturii mele, sunt atât sănătoase, cât și satisfăcătoare. Există, de asemenea, supe pe care le consumăm atât la prânz, cât și la cină, care ne pregătesc stomacul pentru masa principală, care pot fi făcute calde iarna și reci vara. Numărul persoanelor care preferă să bea supă condimentată este destul de mare, deoarece adaugă o aromă diferită ciorbei. Aceasta este cea mai mare caracteristică a supelor instantanee pentru a fi delicioasă. Amestecarea boabelor de supă cu apă, adică consistența, se numește legarea ciorbei. Una dintre metodele de legare a supelor este condimentarea ciorbei. Supele se fac prin fierberea în apă a diverselor ingrediente boabe sau piureuri. În timp ce unii preferă supele condimentate cu iaurt, iubitorii de usturoi preferă supe condimentate cu oțet și usturoi. Deci, cum se face cel mai ușor pansament cu ciorbe?

RECEPTĂ DE TRATARE A COPII DE LEMN:

MATERIALE

1 gălbenuș de ou
Suc de 1 lamaie

FABRICARE

Luați gălbenușul de ou și sucul de lămâie în vasul de amestecare și bateți bine. Adăugați încet acest amestec în timp ce supa fierbe. Puteți folosi acest pansament în supe mai granulate. Această finisare va face supele mai delicioase, oferind atât o consistență cât și o aromă acră.

RECEPTĂ DE TRATARE A SUPULUI YOGHURT:

MATERIALE

1 gălbenuș de ou
1 lingura de iaurt
1 lingura de faina

FABRICARE

Într-un bol de amestecare, bateți gălbenușul de ou, făina și iaurtul până la o consistență groasă de boza. La adăugarea pansamentului la supă, este important ca supa să fie la foc mic. Deoarece amestecul conține iaurt, luați o lingură din ciorbă și amestecați-o cu condimentul, astfel încât iaurtul să nu se taie, apoi adăugați-l în supă și amestecați-l. Dupa ce supa cu condimentul se fierbe putin, se scoate de pe foc. Acest condiment este adesea folosit în supe de orez și taitei.

RECEPTĂ DE TRATARE A COPII DE LAPTE:

MATERIALE

1 gălbenuș de ou
O jumătate de pahar de lapte

FABRICARE

Bateti galbenusul de ou si laptele intr-un bol de amestecare. În timp ce pansamentul este adăugat în ciorbă, reduceți partea inferioară a ciorbei. Nu adăugați condimentul direct la ciorbă. Luati o lingura din supa si amestecati-o cu pansamentul. Apoi adăugați-l încet în ciorbă. Scopul aici nu este să tai supa.

SUPRAFIE DE BUCĂRIE FINANȚĂ:

MATERIALE

1 lingură de făină
1 lingură de unt

FABRICARE

Prăjiți o lingură de făină și unt într-o tigaie. Luați o lingură de ciorbă din supă și amestecați-o cu condimentul. Reduceți fundul supei și adăugați-l încet. O puteți servi după fierberea a 1 piatră.

Bucura-te de masa ta...