Cum se face fasolea de mare cu ulei de măsline? Sfaturi pentru gătirea boabelor de mare

Fasolea de mare, unul dintre cele mai preferate preparate din uleiul de măsline din bucătăria din Marea Egee, este deosebit de bogată în minerale precum iodul de sodiu, magneziul, fierul, vitaminele A, B12, C și fibre. De aceea, cea mai ușoară rețetă pentru fasolea de mare, care ar trebui consumată de cei care doresc să mănânce sănătos, este în știrile noastre.

Cowpea de mare este o plantă din familia spanacului care crește lângă mare. Acum este posibil să se găsească cowpea de mare, o plantă unică regiunii Egee, pe piețele din orașele mari. Boabele de mare, care sunt scoase la vânzare în ambalaje mici, sunt singura etapă de curățare a problemelor. Această plantă, care conține o mulțime de minerale, se poate transforma într-o masă delicioasă sau salată în câteva minute, când este fiartă și mezelată. Fasolea de mare cu ulei de măsline este sărată și acră pe cont propriu, așa că tot ce trebuie să faceți este să setați bine punctul de gătit. Deci, cum se gătește fasolea de mare?

RECEPT DE ALIMENTE DE MARE CU ULEI DE Măslin:

MATERIALE

3 căței de usturoi
1 buchet de boabe de mare

Pentru sos;

Jumătate de pahar de ceai cu ulei de măsline
1 lingură de oțet alb de struguri
1 lingură de sirop de rodie
1 lingura de paprika rosie

FABRICARE

Extrageți usturoiul într-un vas cu apă clocotită și adăugați-l în întregime.

Se adaugă fasolea de mare și se fierbe timp de 7-8 minute. Luați-l într-o strecurătoare și lăsați-l să se răcească.

Când se răcește, scoateți părțile lemnoase ținându-le de tulpini și puneți-le într-un bol.

Pentru sos; Amestecați toate ingredientele necesare într-un bol și turnați peste boabele de rinichi.

Puteți servi fasolea de mare cu ulei de măsline împreună cu caserola de creveți.

Bucura-te de masa ta...