Ce sunt arpagicile și care sunt avantajele lor? În ce feluri de mâncare se folosesc arpagic

Aspectul arpagicului este exact același ca al unei cepe de primăvară, iar gustul este același. Arpagic, un aliment benefic cunoscut pentru proprietățile sale antibiotice, a devenit treptat răspândit în țara noastră. Cercetăm toate întrebările curioase despre arpagic, care sunt utilizate în special în programele de gătit.

Arpagicul este un tip de ceapă, cunoscut și sub denumirea de arpagic. Arpagicile, cunoscute și sub denumirea de Allium schoenoprasum în botanică, sunt consumate frecvent în țările europene, asiatice și nord-americane. În ultimii ani, Turcia are un interes destul de intens pentru a vedea gustul arpagicului. Arpagicul, care atinge o lungime de 50 cm atunci când este asigurată o stare bună de creștere, are posibilitatea să crească în locuri înalte din țara noastră, precum Erzurum, Rize, Tunceli și Hakkari. Arpagic, pe care îl puteți folosi în salate și mese sub formă proaspătă, sunt incluse în faimoasa brânză de plante din Van și sunt de asemenea folosite în feluri de mâncare ca condiment. Ceapa uscată, pe de altă parte, se poate adapta oricărei rețete dorite. Poate fi consumat sub diverse forme, cum ar fi sosul de pizza, sosul de paste, sosul de marinare a cărnii, sosul de supă. Dacă doriți, puteți consuma arpagic crud pentru micul dejun și alte mese, cum ar fi pătrunjel și salată. Mai ales mâncăruri cu ou, precum omletă și menmeni; De asemenea, adaugă aroma pastelor, salatelor și cărnii la grătar. Oțetul din plante poate fi obținut din frunze. Brânzeturile cremă merg bine cu arpagicul tocat. Se poate adăuga în iaurt.

BENEFICIILE CELEI DE FRÂNĂ CE SUNT

Arpagic este o legumă care conține vitamina A. Protejează sănătatea ochilor datorită vitaminei A.

Arpagicul este o ceapă care hrănește părul. Datorită vitaminelor și mineralelor pe care le conține, uscarea părului este prevenită.

Arpagicul curăță paraziții care apar în intestine. Pregătește mediul necesar pentru ca intestinele să funcționeze mai confortabil.

Arpagic este o legumă antioxidantă. Curăță organismul de substanțe nocive într-un timp scurt.

Conform cercetărilor, cei care consumă arpagie au frecvent un regim de somn mai sănătos.

DIFERENȚE ÎNTRE CEAPĂ DE FRÂNĂ ȘI CEAPĂ VERDE

Arpagicile sunt goale în interior. Există un alt strat în interiorul frunzelor de ceapă verde. Când este uscat, arpagicul poate fi folosit ca condiment. Ceapa verde nu are capacitatea de a fi uscată. Se consumă crud.