Cum se păstrează peștele? Care sunt sfaturile pentru păstrarea peștelui la congelator?

Odată cu deschiderea sezonului peștelui, peștele proaspăt și-a luat locul pe tarabe. Se recomandă consumul de pește, care este bogat în vitamine, minerale și proteine, cel puțin de două ori pe săptămână. Este posibil să cumpărați peștele în sezon și să-l păstrați la congelator? Cum să păstrați peștele în congelator Răspunsuri în știrile noastre:

Peștele este cea mai importantă sursă de hrană pe care copiii și adulții ar trebui să o consume în mod regulat în ceea ce privește acizii grași bogați, conținutul de vitamine și valoarea nutritivă puternică. Potrivit experților, deși variază în funcție de mare și de anotimpul în care trăiește, mai ales în lunile de iarnă, peștele proaspăt și divers ar trebui consumat cel puțin 2-3 zile pe săptămână. Studiile au demonstrat că un pește alimentar extrem de esențial protejează organismul împotriva gripei și infecțiilor. Puteți păstra peștele pe care dorim să-l consumăm în afara sezonului în congelator și să-l scoateți ori de câte ori doriți să-l consumați. Dacă se află în congelator

depozitarea peșteluiDacă vă gândiți la asta, există câteva trucuri pe care ar trebui să le cunoașteți. Bine cum se păstrează peștele în congelator? Iată răspunsurile:

CUM SE PĂSTREAZĂ PEȘTELE ÎN CONGELATOR?

Cât de atent sunteți atunci când prindeți pești, ar trebui să arătați aceeași grijă păstrându-l. Peștele își păstrează prospețimea în medie 20 de ore la temperatura camerei.

Trebuie să curățați peștele pe care îl cumpărați pentru a-i pune la congelator, la fel ca peștele pe care îl veți găti imediat. Deoarece organele interne ale peștilor se pot deteriora într-un timp foarte scurt.

După ce curățați peștele mare sau mic pe care l-ați cumpărat, trebuie să săriți toate părțile. Peștele pe care îl săriți își va păstra prospețimea mult timp.

După ce ați curățat și sărat bine peștele, trebuie să le separați în funcție de tipul lor. Trebuie să ajustați porțiile de pește în cantitatea pe care o veți găti. Trebuie să puneți peștele tăiat în porții în pungi pentru frigider și să blocați părțile gurii. Asigurați-vă că scrieți data acelei zile după ce ați blocat-o complet. În acest fel, puteți controla cât timp puteți consuma peștele cu liniște sufletească.

După ce ați făcut toate aceste procese, lăsați peștele să stea în frigider timp de aproximativ 1-2 ore înainte. După așteptare, îl puteți scoate din frigider și îl puteți arunca în congelator.

Unul dintre cele mai importante trucuri la care ar trebui să fii atent aici este că ar trebui să iei peștele pe care îl arunci în congelator timp de aproximativ 4-5 ore după ce ai așteptat în congelator. Scoateți peștele din congelator și scufundați-l rapid într-o găleată cu apă rece. Apoi, trebuie să-l împachetați din nou rapid și să-l puneți la congelator. Acest proces va ajuta peștele să rămână proaspăt mai mult timp prin crearea unui strat de gheață subțire pe pește.

ȘTIRI CONEXECum se toacă ceapa? Care sunt trucurile pentru tocat ceapa?

ȘTIRI CONEXECum să faci cea mai ușoară rotire a brânzei? Rețetă de rotire a brânzei moi

ȘTIRI CONEXECele mai bune locuri pentru fabricarea de vafe din Istanbul

ȘTIRI CONEXECum se gătește pește de sardină? Cea mai ușoară rețetă de sardină