Cum se face cel mai ușor desert katmer? Sfaturi pentru desertul katmer cu fistic

Puteți face cu ușurință desertul katmer acasă, care este adesea întâlnit de cei care merg la Gaziantep în fiecare colț al orașului. Atât rețeta katmer delicioasă, cât și cea practică vor fi suficiente pentru a vă satisface nevoile de desert. Deci, cum se face katmer? Iată rețeta:

Desertul Katmet este un aliment de patiserie obținut prin punerea uleiului, macului, tahiniului sau fisticului între aluatul care se deschide cu o grosime de aproximativ 2 mm și se coace pe păr prin pliere de 4-5 ori. Desertul Katmer, care este una dintre mesele indispensabile pentru micul dejun la ocazii speciale în Gaziantep, este ușor de făcut și este o plăcere de mâncat. Este o patiserie sărată în regiunea Mării Egee și se face de obicei cu tahini. În provinciile Afyon și Ușak, unde numai mulți ani s-a aprobat cultivarea macului, în ultimii ani s-a răspândit foarte mult katmerul din pasta de mac. Deoarece pasta sa poate fi obținută cu ușurință în alte provincii, katmerul cu pasta de mac este, de asemenea, utilizat frecvent în afara acestor provincii. este vazut. Dacă doriți să faceți desert katmer într-un mod practic

știriPuteți să le consultați.

REȚETĂ DE DISSERT KATMER ACASĂ:

MATERIALE

Pentru aluat;

2 căni de făină
2 lingurite de sare
1 pahar de apă

Pentru interior;

200 de grame de fistic
1 lingura de zahar granulat
Unt
200 de grame de smântână

A decora;

Fistic

FABRICARE

Frământați bine făina, apa și sarea. Apoi împărțiți-l în patru părți. Deschideți subțire piesele pe care le-ați separat cu rolă.

Subțiați aluatul expandat rotindu-l în aer pe un pământ uleios și atingând podeaua.

Întindeți niște unt pe toată suprafața aluatului și împăturiți marginile spre interior, astfel încât să fie pătrat.

Apoi adăugați niște smântână. Presărați câteva arahide deasupra și coaceți la cuptor la 200 de grade până când blatul devine roz. Se ornează cu fistic și se servește.

Poftă bună...