Cum se face aluat uscat acasă? Cel mai simplu aluat uscat pentru patiseria de iarnă

Produsul de aluat uscat se poate face pentru ocazii speciale, sărbători, nunți sau pentru comoditate la sosirea unui oaspete. Deși aluatul uscat, care este foarte simplu de făcut, se vinde gata făcut afară, este întotdeauna mai delicios și mai fertil acasă. Dacă doriți să faceți aluat uscat acasă pentru oaspeții aglomerați, ar trebui să încercați cu siguranță rețeta noastră.

Contrar credinței populare, atât aluatele ușoare, cât și cele fără efort și foarte gustoase sunt pentru oaspeții care vin brusc. Dacă doriți să pregătiți produse de patiserie delicioase în 15 minute, puteți, de asemenea Poti sa faci. Mai ales în Ramadan, aceste aluaturi, care sunt pregătite pentru sahur și iftars, sunt preparate în prealabil și păstrate luni întregi fără a le strica prospețimea. Puteți face aluat delicios, după cum doriți, în aluatul uscat pe care l-au făcut mămicile și bunicile noastre în perioada de iarnă. Deci, cum faci aluat uscat acasă? Ce trebuie luat în considerare atunci când se face aluat uscat?

REȚETĂ YUFKA SECĂ:

MATERIALE

3 căni de făină
1 linguriță sare
Acea

FABRICARE

Frământați aluatul cu făină, apă și sare, astfel încât să fie cu un clic mai greu decât aluatul de patiserie.

Faceți bezea de dimensiuni mandarină și lăsați-le deoparte.

Întindeți bezea cu un sucitor la dimensiunea dorită cu ajutorul făinii.

Puteți să-l gătiți întorcându-l cu susul în jos în tigaie. Ar trebui să înfășurați filoul gătit într-un fel de cârpă de masă și să-l păstrați într-un loc răcoros și uscat.

Poftă bună...