Cum se face o pizza cu patru brânzeturi? Cea mai ușoară fabricare de pizza cu patru brânzeturi!

Avem vești bune pentru iubitorii de pizza. Îți împărtășim o rețetă pentru cele patru pizza cu brânză pe care le-ai mâncat anterior afară, pe care le poți face acasă. Cea mai ușoară rețetă pentru o pizza cu patru brânzeturi pe care copiii dvs. care nu mănâncă brânză le vor plăcea și ei.

În pizza de consum obișnuită, pizza cu cuptor cu microunde și pizza gătită acasă sunt adesea publicitate ca patru pizza cu brânză. Cea mai consistentă brânză este cu siguranță brânză mozzarella care are sens, deoarece este brânza implicită în majoritatea pizza. Al doilea este un fel de brânză tare la grătar, cum ar fi parmezanul sau Asiago, care are sens, deoarece este un soi tradițional de pizza. Alte brânzeturi italiene par, de asemenea, populare, cum ar fi fontina și provolone, dar brânzeturile non-italiene, cum ar fi cheddar, apar cu siguranță. Quattro formaggi, care se face frecvent în orașul de coastă Pescara din Italia; Chiar dacă numele său este foarte excentric, semnificația sa este destul de mare "Pizza cu 4 brânzeturi" de fapt. Astăzi vă oferim producția a patru pizza cu brânză.

REȚETĂ DE PIZZĂ CU patru brânzeturi:

MATERIALE

Pentru aluat;

1 pahar de apă caldă
2,5 căni de făină
1 lingura de ulei de masline
1/2 linguriță de miere
1 linguriță de drojdie uscată
1 linguriță de sare

Pentru sos;

1 linguriță pastă de roșii
3 roșii
1 linguriță de sos fierbinte
1 cățel de usturoi
2 crenguțe de cimbru
1 lingura de apa
Pentru cele de mai sus;

100 de grame de brânză Roquefort
150 de grame de brânză mozzarella
100 de grame de brânză cheddar
80 de grame de parmezan

FABRICARE

Puneți drojdia uscată, mierea și apa într-un castron și amestecați. Așteptați 10 minute pentru ca drojdia să se activeze.

Cerneti faina si sarea si puneti-le in bolul de framantat. Faceți o gaură în mijlocul făinii. Adăugați amestecul de drojdie și uleiul de măsline în această parte.

Se amestecă făina de la mijloc spre exterior. Obțineți un aluat care nu se va lipi de mână când începe să se îngroașe.

Acoperiți vasul pentru aluat cu folie alimentară și lăsați-l 30 de minute.

Pentru sosul de pizza; Curățați bine pielea roșiilor. Radeți roșiile și usturoiul.

Prăjiți roșiile și usturoiul ras într-o tigaie timp de 3-4 minute.

Adăugați sos fierbinte, ramuri proaspete de cimbru, pastă de roșii și puțină apă și gătiți încă câteva minute.

Luați sosul pe care l-ați pregătit din aragaz și lăsați-l deoparte să se răcească.

Împărțiți aluatul fermentat în 3 părți egale. Pe blatul de bucătărie cu făină, deschide bezeaua cu mâna într-o formă rotundă.

Ungeți baza tăvii de copt sau întindeți hârtie rezistentă la grăsime. Așezați aluatul pe care l-ați întins pe tăvi.

Se adaugă brânză mozzarella rasă, apoi brânză Roquefort sfărâmată, apoi parmezan ras și brânză cheddar rasă pe pizza.

Dacă doriți, puteți împărți pizza în patru și utilizați o bucată de brânză pentru fiecare bucată.

Coaceți pizza pe care ați pregătit-o într-un cuptor preîncălzit la 250 de grade timp de 15-20 de minute.

Presară pătrunjel pe pizza gătită și servește feliat.

Poftă bună...