Ce este verjuice și cum se face? Care sunt beneficiile apei verjuice?

Odată cu sosirea lunilor de vară, am adunat pentru dvs. pe cei care sunt curioși de dopul care a început să-și ia locul pe mese. Este prima versiune a strugurilor necoapte, care este adesea preferată în regiunea Mării Egee. În plus față de apă, se fac și murături și salate. Facilitează digestia, consolidând în același timp imunitatea împotriva virușilor. Deci, cum se face verjuice? Care sunt beneficiile apei verjuice?

Strugurii necoapte se numesc koruk. De aceea gustul fructului verjuice este acru. Are un gust similar cu pruna și se consumă prin îndepărtarea sucului său. Podgoria consumată în țările mediteraneene de secole reglează în special metabolismul. Ambele Turcia au, de asemenea, o pondere industrială, precum și o parte în țările europene. Este cultivat special de fermieri. Nu este instalat doar suc, ci și marinată. Localnicii fac chiar salate și le consumă condimentând verjuice. Mineralele puternice pe care le conține permit celulelor să se regenereze rapid. Prin urmare, este consumat în scopuri de vindecare. Echilibrează tensiunea arterială. De asemenea, păstrează nivelul zahărului din sânge. Este consumat ca băutură alternativă de către localnici și este preparat și acasă. Fiind o aromă culturală în Anatolia, este indispensabilă în special pentru bucătăria din Marea Egee.

CUM SE FACE APA KORUK?

Strugurii necoapte, adică necoapte, sunt colectați. O jumătate de kilogram de oțet se pune într-o oală mare prin îndepărtarea ramurilor. Se adaugă apă până trece peste crânguri. Se adaugă în acesta un pahar de zahăr și o cană de suc de lămâie stors. Se așteaptă să fiarbă la foc mic. După ce fierbe aproximativ o oră, se ia de pe foc. Se întinde un tul pe un castron adânc. Apa se adaugă pe pânză de brânză. Apa trece prin fundul tifonului fără sedimente. Apoi, prin legarea feței de brânză, se continuă procesul de strângere. Apoi adăugați verjuice în oală și adăugați mușcatul. După ce mai fierbe puțin, se răcește și se servește.

AVANTAJELE APEI DE CORUK!

- De obicei preferate înainte de mese, evităm problemele de sănătate, cum ar fi facilitarea digestiei și a indigestiei. În plus, previne, de asemenea, probleme precum constipația, prin sprijinirea intestinelor la enzimele alimentare mai ușor.

- Se crede că verjuice este benefic pentru bolile de ochi. Mai ales prin creșterea ratei de lichid în ochi, previne, de asemenea, formarea de boli precum cataracta, care poate fi văzută la vârste înaintate.

- Când se servește frig, este nevoie de căldura corpului. Previne febra bruscă sau hemoragia creierului prin scăderea temperaturii sale. În plus, deoarece echilibrează tensiunea arterială, previne circulația sângelui inconștient în organism. Acest lucru este benefic pentru sănătatea inimii.

- Previne formarea edemului prin eliminarea toxinelor din organism. Acesta este și un mod ideal de a slăbi. În plus, îndepărtarea excesului de edem și toxine din organism afectează pozitiv funcția hepatică. Deci va fi mai frumos pe piele.

- Datorită proprietăților sale antioxidante, întărește și sistemul imunitar. Astfel, elimină cu ușurință virușii și bacteriile din corp.

- Este, de asemenea, un turnător de piatră naturală și nisip. Prin creșterea funcționalității rinichilor, asigură atât formarea, cât și îndepărtarea nedureroasă a nisipului și pietrelor.

ȘTIRI CONEXEAu fost anunțate produse care amenință sănătatea umană!