Se schimbă gustul peștelui aruncat în congelator? Cei care păstrează câteva zile ...

Peștele este printre cele mai benefice alimente pe care ar trebui să le consumăm, ceea ce nu se încheie cu numărarea beneficiilor pentru sănătatea umană. Deși are multe beneficii, peștele, al cărui consum este redus la noi, ar trebui consumat cel puțin de două ori pe săptămână. Furnizând informații despre modul de consumare a peștelui, Prof. Dr. Mehmet Gökoğlu a făcut declarații importante. Se schimbă gustul peștelui aruncat în congelator? Iată răspunsurile:

Pe lângă faptul că este delicios, peștele are multe beneficii pentru sănătatea umană. În special consumul de pește pe care copiii ar trebui să îl mănânce are beneficii aproape în fiecare parte a corpului nostru. Pestele; Este un aliment pe care toată lumea ar trebui să îl consume în mod regulat datorită conținutului bogat de vitamine și a valorii nutritive puternice. Deși variază în funcție de mare și de anotimpul în care trăiește, este proaspăt și divers, mai ales iarna, și este necesar să îl consumi cel puțin 2 zile pe săptămână. Universitatea Akdeniz (UA) Facultatea de Pescuit Membru al Facultății Prof. Dr. Mehmet Gökoğlu a spus că peștele este unul dintre alimentele perfecte pentru sănătatea umană. Subliniind că peștele este cel mai util aliment după laptele matern, Prof. Dr. Gökoğlu a declarat că bonito-ul era abundent în această perioadă,

„În această perioadă se mănâncă în special bonito și hamsie. Oamenii din jurul Antalya pot mânca mugul roșu. Sardinele pot fi preferate în acest sezon, deoarece sunt uleioase. Creveții pot fi, de asemenea, preferați " a spus.

„Oamenii de orice vârstă pot mânca carne de pește”

Subliniind că peștele este un aliment perfect, Prof. Dr. Gökoğlu, „Consumul societății de carne de pește este important atât pentru propria sănătate, cât și pentru copiii lor. Carne de pește, în special sugari, vârstnici, gravide femeieși toată lumea poate mânca. Cetățenii noștri consumă mult pește " el a vorbit.

„NU GĂTIM PESTE PENTRU MIROS!

Furnizând informații despre consumul de pește, Prof. Dr. Mehmet Gokoglu, „Consumul său este redus, cu gândul la„ Mirosuri ”atunci când se face pește în case. Consumul anual de pește în Turcia între 6-8 kilograme. Când ne uităm la țările scandinave și Japonia, vedem că acest consum este prea mare. a folosit expresiile.

CE SE ÎNTÂMPLĂ DACĂ PESTELE INTRE IN GHEȚĂ?

Subliniind că este mai bine să consumi pește proaspăt, Prof. Dr. Gökoğlu, „Peștele poate fi ținut la frigider până la o zi. Sunt cei care îl păstrează câteva zile, dar cel mai sănătos este să aștepți o zi. Puteți pune peștele în congelator. Sunt cei care îl păstrează câteva zile, dar cel mai sănătos este să aștepți o zi. Puteți pune peștele în congelator.
Structura celulară a unui pește se poate schimba atunci când intră pe gheață și îngheață. Poate exista o schimbare de aromă. Este întotdeauna bine să consumi pește proaspăt. el a vorbit.