Rețetă de supă de bulion de os de măduvă! Cum se face cea mai ușoară supă de bulion de oase?
Reteta De Ciorba / / December 10, 2020
Indicând că supa, care este indispensabilă pentru vremea rece, are o mare importanță în perioada pandemiei, experții au făcut declarații despre adăugarea usturoiului la supe, care sunt indispensabile pentru mesele de iarnă. Supa de bulion de os de măduvă are, de asemenea, un efect coronavirus. Deci, cum să faci o supă de bulion de oase? Care sunt sfaturile supei de supă de măduvă? Iată răspunsul la întrebare:
Bulionul de os de măduvă joacă un rol foarte important în tendințele recente de nutriție sănătoasă cu conținutul său intens de colagen. Puteți folosi, de asemenea, bulion de os de măduvă în supe și să aduceți sănătate și aromă la masă. Această supă, care este, de asemenea, foarte bogată în proteine, ar trebui să fie la masă în timpul lunilor de iarnă. Puteți adăuga apă osoasă la toate mesele sau o puteți consuma direct. În special consumul de lămâie pe stomacul gol dimineața va crește absorbția în organism cu ajutorul vitaminei C. Ca depozit cel mai sănătos și pe termen lung, depozitați-l în congelator la -18 grade, transferându-l în cupe de hârtie sau matrițe mici din silicon care nu conțin plastic și acoperiți cu folie elastică. Puteți utiliza acest mod timp de până la 2-3 luni. Bine
REȚETĂ DE CUPĂ DE SUC DE OS DE MARMURĂ:
MATERIALE
500 de grame de carne
1 kilogram de măduvă osoasă
100 de grame de seu
1 cartof
1 ceapă
50 de grame de ardei iute
50 de grame de usturoi
Sare
FABRICARE
Puneți carnea și osul într-o oală mare.
Adăugați multă apă și începeți să fierbeți.
Când iese bulionul, colectează-l din tigaie cu ajutorul unui strecurător.
Când kefi-ul este terminat, adăugați sare, cartofi și ceapă în oală și acoperiți.
Când este fiert, scurgeți bulionul.
Tăiați carnea în bucăți mici.
Într-o altă tigaie, topește untul.
Adăugați ardeiul roșu și usturoiul zdrobit.
Adăugați carnea mărunțită în ea.
Se adaugă bulion de oase și se fierbe timp de 20 de minute.
(Puteți adăuga, de asemenea, niște orez în această etapă, dacă doriți.)
Poftă bună...