Ce este și cum este făcută o cămașă? Cea mai ușoară rețetă de smoothie

Vasul Mișöriz, care adaugă gust și culoare pastelor de roșii și ardeiului roșu, este unul dintre cele mai populare și cunoscute feluri de mâncare din bucătăria balcanică. Iată materialele de care aveți nevoie pentru a realiza lenjeria acasă și etapele lor pas cu pas.

Unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria albaneză, mișöriz este un fel de mâncare frecvent consumat în țările balcanice. În țara noastră, este solicitat în bucătăria tracică. În albaneză, mish înseamnă „carne”, iar oriz înseamnă „orez”. Cunoscut și sub numele de pilaf Büryan, poate fi preparat cu carne roșie sau pui, dacă se dorește. Ingredientele obișnuite sunt carnea, orezul, pasta de roșii sau pudra de ardei roșu, ceapa și coapte la cuptor. Poate fi făcut și fără pastă de roșii sau ardei praf. Este cel mai important fel de mâncare din bucătăria albaneză la banchete și mai ales în sărbători. V-am împărtășit rețeta pentru miskoriz făcută cu carne de pui pentru dvs., puteți folosi miel sau vițel în loc de pui, dacă doriți.

REȚETĂ CU Ciuperci:

MATERIALE

700 de grame de bețișor de pui sau bețișor
3 căni de orez
6 căni de bulion de pui
1 lingură pastă de roșii
100 de grame de unt
Sare
Piper negru
Ardei praf roșu

FABRICARE

Puneți găinile în oala sub presiune și adăugați 8 pahare de apă.

Lăsați găinile cu capacul să fiarbă.

În timp ce găinile fierb, tăiați ceapa pentru gătit.

Încălziți untul într-o oală și prăjiți ceapa în ulei.

Adăugați pastă de roșii, sare și condimente și continuați să prăjiți până când miroase.

Spălați și strecurați orezul, adăugați-l la ceapa din tigaie și fierbeți încă 5 minute.

Transferați orezul într-un vas de copt.

Se filtrează apa clocotită a puiului și se adaugă peste orez.

Coaceți orezul pe care l-ați pus la cuptor, pe care l-ați preîncălzit la 180 de grade, timp de 10 minute.

Apoi aranjați puiul pe orez și puneți tava la loc în cuptor.

Creșteți temperatura la 200 de grade și gătiți încă 20 de minute.

Puii trebuie rumeniti bine, dar orezul trebuie sa ramana usor suculent. Din acest motiv, dacă orezul este complet absorbit, puteți turna încă 1 lingură de bulion de pui înainte de a-l lua din cuptor.

Lăsați orezul pe o tavă să se odihnească timp de 10 minute și lăsați-l să fiarbă.

Apoi serviți fierbinte.

Bucura-te de masa ta...