Cum se face baklava pe baza Antep? Punctul cheie al celebrei baklava Antep

Bucătăria Gaziantep este una dintre cele mai cuprinzătoare bucătării din Turcia. Dacă nu ați încercat înainte rețeta baklava a acestei bucătării, ar trebui să o încercați cu siguranță. Baklava, care simbolizează regiunea Gaziantep, își va lua locul în partea de sus a rețetelor indispensabile cu gustul său unic. Cum se face Baklava? Iată rețeta de baklava de acasă...

Baklava are un loc special în bucătăria turcească. Baklava, care a devenit simbolul regiunii Gaziantep, este regele deserturilor. Baklava, care se află în categoria deserturilor cu sirop, se face cu ingrediente precum ouă, făină și ulei vegetal. Rețeta Baklava, a cărei umplutură variază în funcție de dorință, se face cu fistic, alun și nuc. Rețeta Baklava, indispensabilă pentru ocazii speciale precum nunți, sărbători și invitații, va fi pe placul tuturor. Cu aspectul baklava pe care îl veți face acasă, vă va sărbători ochii și stomacul cu gustul său delicios. Cum se face baklava în stil casnic? Iată rețeta pentru baklava cu aroma sa unică ...

RETETĂ ANTEP BAKLAVA:

MATERIALE

2 oua 
O cană de lapte
Un pahar de ceai cu ulei vegetal
2 linguri de oțet
O linguriță de praf de copt
1 pahar de ceai cu apă 
Câtă făină obții 

Pentru interior;
Un castron cu fistic măcinat 

Pentru cele de mai sus;

200 de grame de unt

Pentru șerbet;
Cinci căni de zahăr
4 pahare de apă 
O jumătate de lămâie 

A deschide;
Amidon 

FABRICARE 

Puneți ingredientele aluatului într-un castron adânc și frământați bine.

Împărțiți aluatul în 40 de bucăți.

Întindeți amidon între ele și puneți-le peste 10 

Deschideți din nou bucățile pe care le-ați pus una peste alta cu amidon.

Faceți acest lucru până se termină tot aluatul.

Pune fistic între aluatele pe care le-ai pus pe tavă.

După ce acest proces este terminat, tăiați baklava prin feliere.

Se coace la 180 de grade pana se rumeneste.

În timp ce coaceți baklava, faceți siropul și răciți-l.

După ce baklava este gătită, se toarnă siropul rece peste baklava.

Bucura-te de masa ta...