Cum se face supă de varză delicioasă? Sfaturi pentru prepararea supei de varză acasă

Supa de varză este adesea inclusă în meniurile dietetice și se spune că are un efect debilitant, dar puteți include această supă în alte momente. Supa de varză albă, care este o supă foarte sănătoasă și hrănitoare, va fi o parte indispensabilă a cinei. Deci, cum se face supă de varză delicioasă? Care sunt sfaturile pentru prepararea supei de varză acasă? Iată răspunsul la întrebare:

Una dintre legumele care iernează iarna este varza albă. Varza albă, care vine de obicei la masă cu mâncarea sau ambalajele sale, este un aliment pe care îl puteți face supă, deoarece are o mulțime de proteine ​​și minerale. Îndepărtează toxinele din corp, relaxează digestia și, atunci când este utilizat ca leac, supa sau apa ajută la slăbire. Stomacul tău va fi aproape sărbătorit cu boabe de supă de varză albă aromată cu morcovi, ceapă și o cantitate mică de pastă de ardei iute. Rețeta supei de varză pe care o puteți bea fierbinte și fierbinte în scopuri de vindecare se află în articolul nostru.

ȘTIRI CONEXECum să gătești cel mai ușor preparat capuska? Trucurile lui Kapuska

REȚETĂ DE CUPĂ DE VARZĂ:

MATERIALE

3 linguri de ulei de măsline
1 lingura de unt
1 varză albă medie
1 ceapa medie
1 morcov mediu
1 lingură de făină
1/2 linguriță de pastă de ardei iute
5 căni de pui fierbinte de pui (sau apă caldă de băut)
1 linguriță de sare
1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat

ȘTIRI CONEXERețetă de varză murată de casă! Cum se face cea mai ușoară varză acră?

FABRICARE

Pentru a pregăti supă de varză; Luați partea rădăcină tare a varzei pe care o tăiați în jumătate. Se spală în multă apă și se scurge excesul de apă. Tăiați-l mărunt cu ajutorul unui cuțit ascuțit.

Tăiați ceapa curățată în cuburi mici și radeți morcovul cu o parte mare din răzătoare. Mararul se toaca marunt pentru al adauga in supa.

Încălziți uleiul de măsline și untul într-o cratiță adâncă. Călește ceapa tocată până când le-a dispărut prospețimea. Adăugați făina și pasta de ardei iute și prăjiți pentru o perioadă scurtă de timp la foc mic.

Când miroase a făină, adăugați bulionul fierbinte de pui și amestecați-l cu un tel pentru a obține o consistență netedă. Adăugați morcovii rase și varza albă tocată mărunt și aduceți la fiert la foc mediu.

Când începe să fiarbă, îndulcește-l cu sare și piper negru proaspăt măcinat. Luați supa pe care ați gătit-o aproximativ 30 de minute de pe aragaz, lăsați-o să se odihnească timp de 10 minute și serviți-o cu adăugarea de mărar tocat mărunt, dacă doriți.

Poftă bună...