Cum să înțelegeți baklava falsă? La ce ar trebui să fii atent atunci când cumperi baklava?

Baklava falsă, care este indispensabilă pentru sărbători, este pusă pe piață de către vânzători. Trucuri de neconceput sunt folosite în baklava falsă, care dăunează atât sănătății, cât și buzunarului. Când cumpărați baklava, există câteva trucuri pentru a spune dacă este fals sau nu. Deci, cum înțelegeți baklava falsă? Iată răspunsurile:

Recent, a fost adăugat unul nou la alimentele care au crescut și au fost introduse consumatorilor. În timp ce partea de jos a scărilor este realizată în baklava, este vândută cu 10 TL pe kilogram. Întâlnirea celor mai mulți consumatori falsă baklavaÎn loc de nuci, se folosesc semințe de floarea-soarelui, iar arahide în loc de fistic, colorându-le cu coloranți alimentari. În acest fel, producătorii care produc baklava la un cost foarte mic obțin profit de cel puțin 50% cu această metodă. În plus, există câteva detalii pentru a înțelege dacă baklava cu sirop de glucoză în loc de zahăr este falsă. Afacerile neînregistrate care folosesc interiorul semințelor de floarea-soarelui, care costă 15 lire în loc de miez de nucă, care este de 70 lire pe kilogram, prăjesc interiorul miezului pentru o vreme pentru a da gust de nucă. Înșelarea este folosită nu numai în deserturile cu nuci, ci și în deserturile făcute cu fistic.

De data aceasta, colorantul alimentar este implicat în baklava și alte produse de desert făcute cu fistic. În loc de fistic care depășesc 150 de lire pe kilogram, aceste întreprinderi macină arahide, care sunt 30 de lire pe kilogram, în bucăți mici și apoi le vopsesc cu coloranți alimentari verzi.

ȘTIRI CONEXECum sunt feliile de lămâie? Sfaturi pentru tocat lămâia

Alunele, care arată ca fisticul când sunt coapte, sunt folosite ca fistic în deserturi. Nu este foarte ușor să înțelegeți dacă baklava este falsă sau nu în această metodă de trișare utilizată. Deoarece vânzătorii care realizează aceste produse folosesc coloranții alimentari într-un mod profesional, prăjind temeinic și făcându-l de neînțeles.

Potrivit experților, baklava reală poate fi înțeleasă din sunetul crocant, strălucirea culorii sale și plinătatea fisticului din interior.

ȘTIRI CONEXECum se poate spune dacă un pește este fals? Trucuri pentru a face peștele să pară greu și luminos

Cu siguranță nu ar trebui să lase o senzație de arsură în gât sau stomac, iar nasul tău ar trebui să miroasă a unt. Pentru a distinge baklava de a fi fals, trebuie să mirosiți ingredientele. Dacă nu miroase a arahide, îți dai seama că este făcută cu arahide false. Ar trebui să stați departe de baklava falsă făcută cu ingrediente nesănătoase și de calitate slabă.