Ce este Fudge și cum se face Fudge acasă? Trucuri Fudge

Fudge, pe care îl puteți vedea în brutăriile și magazinele de cofetărie din întreaga lume, este oficial un rival al ciocolatei. Aruncați o privire la articolul nostru pentru a încerca fudge, pe care îl puteți adăuga acasă o mie de feluri de nuci sau bomboane, pe care le puteți adăuga oaspeților după gustul dumneavoastră.

Fudge este cel mai curios tip de dulciuri din bucătăria mondială. Produs combinând zahăr, unt și lapte, fudge are o consistență moale și cremoasă. Fructe, alune, ciocolată, caramel, bomboane, dulciuri și alte arome pot fi uneori adăugate în sau peste. Asemănător cu deliciul turcesc sau halva cu melasă la prima vedere, acest desert este disponibil în multe tipuri diferite de fudge, de la mentă la ciocolată, unt de arahide și dovleac. O aromă americană lipicioasă asemănătoare cu caramelul, dar este mai plăcută decât ciocolata, deoarece poate fi făcută într-o mare varietate. Deci, cum se face fudge?

REȚETĂ FUDGE:

MATERIALE

115 grame de unt nesărat
2 cani zahăr brun 
O jumătate de cană de lapte

O jumătate de pahar de unt de arahide
1 lingură de extract de vanilie
O jumătate de linguriță de sare
O jumătate de cană de arahide mărunțite

FABRICARE

Luați untul în tigaie și prăjiți-l până se rumeneste.

Apoi adăugați lapte și zahăr brun.

După acest proces, acoperiți tigaia și gătiți timp de cinci minute.

După gătit, adăugați vanilie, unt de arahide și sare și amestecați încă o dată.

După ce fierbe bine, scoateți din aragaz și bateți cu un mixer pentru a face amestecul mai fin.

Aruncați alunele tocate în ea și puneți întregul amestec pe hârtie uleioasă și lăsați-o să se răcească în frigider.

Apoi îl puteți tăia cubulețe și servi.

Poftă bună...