Cum să faci cel mai ușor donator? Trucuri pas cu pas pentru a face donator acasă

Doriți să pregătiți cu ușurință acasă kebab, care este unul dintre aromele străzii? Puteți găsi cu ușurință sfaturile și cea mai ușoară rețetă pentru a face un donator delicios de carne în perioada pe care o petrecem acasă în articolul nostru de astăzi.

Se amestecă bucăți de carne bătută, condimentate cu seu doner și condimente locale, pe o frigăruie. o bucătărie turcească unică, unde este gătită pe focul de lemne, unde este agățată vertical. este să mănânci. Carnea döner, fabricată încă din perioada otomană, este aproape indispensabilă tinerilor. Puteți găti mesele preferate afară în casă în condiții sănătoase și igienice într-un mod practic. Deci, ce este donatorul de carne? Care sunt sfaturile pentru a găti donatorul de carne? Cea mai ușoară carne reteta doner cum se face? Toate detaliile știriO puteți găsi în detaliile noastre.

• Una dintre cele mai frecvente probleme atunci când faceți döner acasă este dificultatea de a toca mărunt carnea. Pentru aceasta, mai întâi veți avea nevoie de un cuțit ascuțit. Cu toate acestea, reducerea donatorului dvs. mai important în etapa de îngheț vă face munca mai ușoară.
  
  
• Prin „etapă de îngheț” nu ne referim la o carne care s-a întărit ca o piatră. Etapa, când exteriorul cărnii începe să se întărească, dar mijlocul este încă ușor moale, este un punct ideal pentru a vă tăia donatorul.
• Puteți pune donerul între lavash, pâine pita sau pâine proaspătă crocantă și savurați-o cu o salată. Vă puteți servi donatorul peste orez, dacă doriți. Puteți face, de asemenea, un delicios doner kebab cu iaurt, însoțit de sos de roșii și iaurt, cu pitas cu vârfuri pe care le întoarceți în tigaie.

ȘTIRI CONEXECum se face cea mai ușoară pâine lavash? Sfaturi pentru prepararea pâinii de lavash acasă

REȚETE UȘOARE DE DONATOR DE CARNE:

MATERIALE

Pentru marinarea cărnii;

800 de grame de ribeye sau carne de picior
1 lingură de iaurt
4 linguri de ulei de măsline
1 linguriță de cimbru
1/2 linguriță de piper măcinat
1/2 linguriță de ienibahar

Pentru amestecul de carne tocată;

2500 de grame de carne macinată de vită
1 ceapă de dimensiuni medii, rasă
1/2 linguriță de sare
1/2 linguriță piper negru măcinat

ȘTIRI CONEXECum se face lahmacun în stil restaurant? Rețetă gaziantep acasă lahmacun

FABRICARE

Tăiați entrecotul de vită sau carnea coapsei în felii subțiri.

Apoi, amestecați iaurtul, uleiul de măsline, cimbru, ardeiul roșu măcinat și noul arc într-un castron mare și ungeți carnea din acest amestec.

Puneți carnea în frigider să se odihnească.

Frământați carne de vită slabă, ceapă rasă, sare și piper negru măcinat la fel cum ați prepara chiftele.

Rulați o peliculă extensibilă mare pe blat.

Apoi așezați anticorpii tăiați în mijloc. Acoperiți-l cu un strat subțire de amestec de carne tocată.

Continuați același proces până când toate amestecurile sunt terminate. După ce este terminat, dați forma unui rulou strângându-l pe ambele părți cu folie întinsă.

Lăsați donatorul pe care l-ați pregătit în congelator timp de 2 ore.

După ce ați odihnit donerul la temperatura camerei pentru o vreme înainte de gătit, îl puteți felia subțire și îl puteți găti la foc mare cu untură, dacă doriți.

Poftă bună...