Cum se face supa Helle? Sfaturi pentru supa de făină

Cunoscută ca fiind unică pentru bucătăria Amasya, supa Helle este gătită foarte mult și în Tokat. Pregătirea acestei supe, care de obicei se numește supă de făină în restaurante, este foarte simplă. Cu siguranță ar trebui să încercați această supă în care se întâlnesc făina și orezul. Deci, cum se face? Iată rețeta supei helle...

Această supă delicioasă făcută cu combinația de făină și orez va fi atât satisfăcătoare, cât și un magazin vindecător pentru copiii tăi. Pregătirea supei Helle, care poate fi alegerea numărul unu pentru cei care caută rețete de supă cu arome diferite, este foarte practică. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă să o prăjiți până când dispare mirosul de făină și, de asemenea, să o amestecați frecvent pentru a preveni lipirea de fundul orezului.

REȚETĂ DE CUPĂ HELLE:

MATERIALE

1 pahar de făină
2 linguri de ulei
1 lingura de unt
O jumătate de ceașcă de cafea cu orez
1,5 litri de apă
Sare

FABRICARE

Într-o cratiță adâncă, topește uleiul și untul și prăjește până când culoarea făinii se transformă. Apoi adăugați apa rece treptat. În acest pas, amestecați făina.

După ce adăugați apă, adăugați sare și orez. Continuă să amesteci până fierbe.

Amestecați frecvent, astfel încât orezul să nu fie turnat în fund și îl puteți servi atunci când orezul este gătit.

Bucura-te de masa ta...

PUNCT-CHEIE:

Dacă apar bulgări în timp ce adăugați apă rece, o puteți trece cu un blender.