Recomandare Suhoor pentru persoanele care tin dieta! Cum ar trebui să fie hrăniți cu dietă în sahur?

Este foarte important să aveți o dietă sănătoasă în timpul postului în luna Ramadan. Dieteticianul Sena Karahan are recomandări nutriționale pentru luna Ramadan. Deci, ce ar trebui să mâncăm la sahur? Care sunt mostrele de meniuri sahur? Iată răspunsul la întrebarea dvs.:

Dacă credeți că ați pierdut prea mult la iftar, s-ar putea să vă fi gândit să nu faceți sahur sau să-l treceți cu gustări ușoare pentru a-l echilibra. Aceasta este abordarea corectă? Chiar dacă există posturi de directivă despre nutriție, nu este posibil să vorbim despre un singur drept sau rău care este valabil pentru toată lumea, mai degrabă nu este sănătos. Încercarea de a ne adapta obiceiurile alimentare la un model uniform sau de a le compara cu altul ne conduce la diete compulsive și nesustenabile și nu putem obține rezultate. Fiecare dietă care nu obține rezultate aduce cu sine un sentiment de eșec și pierderea motivației. Din acest motiv, nu trebuie uitat că dieta fiecărui individ ar trebui să fie planificată în conformitate cu propriile nevoi și condiții de viață.

ȘTIRI CONEXECe cauzează lene în Ramadan? Cum trece lenea intestinală?

Deci, dacă ne îngrijorează să ne îngrășăm, cum ne putem echilibra atunci când ne lipsește prea mult la iftar?
Mese rapide și mari la masa iftar, în special pita exagerată, orez, paste, produse de patiserie, prăjite, deserturi de șerbet sau Deși băuturile zaharate și carbogazoase se simt instantaneu pline și satisfăcute, după câteva ore sunt înlocuite de senzația de foame sau de crize dulci. poate renunța. Cu toate acestea, a nu face sahur sau a-l transmite cu gustări mici poate provoca atât oboseală mentală, cât și fizică pe tot parcursul zilei și așezarea din nou foarte foame la masa iftar. În schimb, puteți alege un sahur pe bază de proteine, care vă va ușura conștiința și vă va ajuta să posti a doua zi mai confortabil.

Alimentele precum carnea, ouăle, brânza, laptele etc. nu trebuie consumate singure într-o masă pe bază de proteine. cu grăsimi sănătoase, alimente cu fibre și surse potrivite de carbohidrați cu moderare trebuie sprijinit. De exemplu, suplimentarea unei mese cu un conținut ridicat de proteine ​​cu legume și legume de sezon oferă ambele sățietate prin crearea unei senzații de plenitudine în stomac și susține detoxifierea.

Un exemplu de sahur;

• Clătite cu caș
• 7-8 măsline sau 3 nuci întregi sau 1/3 avocado sau 2 t.k. tahini
• Verdele (pătrunjel, rucola, mărar etc.) și legumele de sezon cu mezeluri (sfeclă. morcov, ridiche, piper, roșii, castraveți etc.)
• 1 pahar de ceai cu lapte / lapte / kefir

(Dimensiunile specificate au fost create pentru eșantionare și cantitățile variază în funcție de necesitate.)

Rețetă de clătite cu caș

3-4 linguri. fulgi de ovăz sau 1 cartof mic fiert

2 ouă albe și 1 ou galben (albușurile pot fi mărite la cerere)

3 linguri. brânză cu caș sau, opțional, 2 felii subțiri de brânză grasă

1 t.k. ulei lichid

Toate ingredientele sunt amestecate și fierte într-o tigaie cu ulei. Dacă se preferă ovăzul, asigurați-vă că ovăzul folosit nu este „tărâțe de ovăz” sau „făină de ovăz”. Dacă sunt preferați cartofii, în loc să folosiți cartofi fierți și răzuți, puteți prepara o clătită cu un indice glicemic mai mic folosind cartofi fierți pe jumătate în cuburi mici.