Cum se face cea mai ușoară sote de ciuperci? Sfaturi pentru prepararea ciupercilor la domiciliu

Mâncare ideală pentru cei care trebuie să acorde atenție formei de ciuperci, care este foarte scăzută în calorii și poate fi folosită în diferite feluri de mâncare. Vă oferim o rețetă minunată care poate fi preparată cu ciuperci. Sotul de ciuperci este foarte simplu de făcut și este atât satisfăcător, cât și hrănitor. Rețeta și sfaturile de ciuperci sote, care sunt gătite frecvent în bucătăria turcească, sunt în articolul nostru de astăzi.

Ciuperca este un aliment foarte util, care este inclus în grupul de legume al grupelor alimentare numite ciuperci latine, care se pot reproduce în multe țări ale lumii. Ciupercile, care sunt văzute frecvent pe mese recent, se combină cu legume delicioase și își iau locul pe mese sub formă de sote. Puteți folosi sote de ciuperci, pe care le puteți găti cu ușurință în orice moment al zilei, ca sos de paste. Bine Cum se gătește sote de ciuperciCare sunt trucurile ciupercii sotate?

REȚETĂ DE SĂRIT Ciuperci:

MATERIALE

1 kilogram de ciuperci
2 cepe
4-5 bucăți de piper verde

1 cățel de usturoi
2 roșii
1 lingura de unt
O jumătate de pahar de ceai cu ulei
Sare, piper și ardei iute

FABRICARE

Spălați bine ciupercile, dezlipind pielea. Apoi strecurați apa și tăiați-o grosolan.

Într-o tigaie mare de teflon, prăjiți toate ciupercile cu unt și ulei.

Când ciupercile sunt zdrobite și se rumenesc ușor, adăugați ceapa tăiată felii, usturoiul și ardeiul verde și continuați prăjirea.

Când ceapa devine roz și ciupercile se rumenesc, adăugați roșiile tăiate cubulețe, sarea și condimentele.

O puteți servi după amestecare până când roșiile sunt fierte.

Poftă bună...

SĂPTĂRIT CUMPĂRIE TOTAL PUNCTE

- După tăierea ciupercilor, le puteți înmuia în apă de lămâie pentru a le face albe.
- Când sotati ciupercile, ar trebui să așteptați ca ciupercile să elibereze mai întâi apa și apoi să le trageți pentru o prelucrare ulterioară.
- În loc de unt, puteți folosi margarină sau doar ulei.
- Opțional, puteți adăuga ardei capia în ciuperci și ajustați condimentele în funcție de gustul dvs.

CALORII DE SĂRIT Ciuperci

Porție medie de ciuperci se sotează aproximativ 188 Corespunde caloriilor.