Baklava cu lapte rece se îngrașă? Câte calorii în baklava rece? Rețetă baklava rece pentru dietă

Cererea de baklava rece, care este punctul perfect de întâlnire al fisticului, laptelui și ciocolatei, crește treptat. Suntem aici cu voi, câte calorii este baklava rece, care este mai populară pentru că este ușoară și cu o rețetă mai potrivită pentru dietă. Ciocolată și lapte calorii baklava reci...

În bucătăria turcească, care are o cultură largă a deserturilor, cel mai preferat desert din deserturi, care poate fi preparat în multe feluri de la lapte la șerbet, de la șerbet la budincă, este în mare parte baklava. În special baklavele crocante, care sunt indispensabile pentru mesele festive, au dat de data aceasta baklava rece, care este mai ușoară și lăptoasă. Baklava rece, care are o aromă mai blândă decât baklava crocantă normală cu caracteristica sa de șerbet lăptos, a devenit anul acesta favoritul tuturor iubitorilor de baklava. Era o chestiune de curiozitate dacă ar putea fi consumată mai confortabil în dietă datorită faptului că baklava rece, care a devenit brusc o tendință și a explodat, avea lapte. Ei bine, o alternativă puțin mai adecvată la dietă este baklava

cum se face baklava rece? Rețetă de baklava rece cu o rată mai mică de zahăr ...

RETETĂ BAKLAVA CU LAPT RECE! FACEREA BAKLAVEI RECE CU ZAHAR SCAD

MATERIALE:

1 pachet de baklava yufka
150 de grame de unt
3/4 (jumătate + sfert) pahar de ceai cu ulei (mai puțin de 1 pahar de ceai)

Pentru șerbet;

2 cani zahăr
1 pahar de apă
2 pahare de lapte

Pentru pauză;

1 castron de arahide măcinate grosier (puteți folosi și alune sau nuci, dacă doriți)

Pentru cele de mai sus;

2 linguri supă de cacao
1 lingura de lapte praf

FABRICARE:

Începeți să preparați baklava rece preparând mai întâi siropul. După ce a fiert zahărul și apa într-o oală, luați-l din aragaz și lăsați-l să se răcească. Apoi topiți untul în tigaia mică și curățați spumele deasupra. Când uleiul se topește, scoateți tigaia din aragaz și adăugați ulei pe ea.

Pe de altă parte, așezați aluatul în tava de copt și tăiați excesul. Pentru ca aluatele de baklava să nu se usuce, aluatele trebuie să fie între o foaie curată. Să împărțim aluatele rotunjite în mod egal în partea de sus și de jos.

Ungeți tava de copt și apoi adăugați 1 aluat întreg. Puneți bucățile pe margini și turnați încă 1 lingură de ulei. Așezați materialele intermediare după ce ați aranjat deasupra jumătatea aluatului.

Între timp, încălziți cuptorul la 170 ° C fără ventilator. După stropirea cu arahide
Aliniați aluatul unul peste celălalt turnând ulei între ele. După dimensionarea și modelarea baklava pregătită după cum doriți, coaceți baklava în cuptor la 170 ° C până când partea de jos și de sus se rumenesc ca rodia.

În timp ce Baklava este gătită, adăugați laptele de șerbet și amestecați-l bine. Luați-l din aragaz și așteptați 10 minute după ce a ieșit prima căldură. Se toarnă șerbetul uniform peste baklava răcită. Puteți decora după cum doriți.

Poftă bună...