Ce este cârnații cu nucă și în ce se află? Cum se face cel mai ușor cârnați de nucă?

Rețeta de cârnați cu nuci va deveni una dintre cele mai delicioase și ușoare rețete de gustări acasă. Vă va plăcea rețeta de soudjouk de nucă preparată natural acasă în loc să cumpărați cârnați de nucă vândute afară. Iată rețeta de cârnați cu nucă care va face gustul să crape.

Cevizli Sucuk, a cărui origine este Georgia, este un desert în formă de lumânare care are un loc important în bucătăria anatoliană. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de orcik, köme, cârnați cu zahăr sau cârnați de melasă. Putem rezuma producția de cârnați de nucă ca uscarea nucilor înșirate pe o frânghie după ce a fost înmuiată în must fierte și apoi agățată. Avem o rețetă pe care o cumpărăm de la magazinele alimentare și nu ne putem sătura de ea. Dacă nu ați încercat niciodată cârnați de nuc, care conține melasă și nuci, vă recomandăm cu siguranță să-l încercați. Cunoscut pentru a energiza corpul, cârnații de nucă ameliorează pofta dulce. Este atât hrănitor, cât și sănătos. Cu toate acestea, la fel ca în toate, ar trebui să evitați consumul de cârnați de nucă prea mult. Deci, cum să faci cârnați de nucă acasă?

• Este recomandat să fie consumat pentru a proteja împotriva bolilor sezoniere, mai ales iarna, deoarece asigură căldură, energie și energie.
• Deoarece este bogat în conținut de fier, fosfor, calciu, potasiu, magneziu și fibre, este recomandat pentru anemie și deficit de fier.

REȚETĂ DE CÂRNIT DE NUCĂ:

MATERIALE

4 pahare de apă
3 căni de melasă de struguri
1/2 cană de făină
1/2 kg nuci
1/2 cană de amidon
1/2 cană zahăr granulat

FABRICARE

Mai întâi, înmuiați nucile în apă peste noapte. A doua zi, înșirați nucile cu un fir de cuvertură și un ac gros. Puneți apa și melasa într-o cratiță și gătiți la foc mediu.

Se ia 1 pahar de apă cu melasă și se lasă deoparte.

Luați într-un vas amestecul de sirop și apă pe care l-ați separat Adăugați treptat făină și amidon în apa melasă.

Obțineți o consistență lină prin amestecarea cu o spatulă.

Adăugați zahăr granulat în apă cu melasă care fierbe pe aragaz și amestecați până se dizolvă.

Adăugați amestecul de melasă cu amidon în amestecul pe aragaz încetul cu încetul și amestecați constant.

Acoperiți fundul melasei care a început să fiarbă și s-a îngroșat.

Înmuiați nucile pe firul de pilă în amestecul din tigaie și scoateți-le.

Agățați cârnații de nuc într-un loc potrivit pentru a se usca. O puteți consuma după ce așteptați în acest fel timp de 2 zile.

Poftă bună...

SFAT DE CÂNZAR DE NUCĂ:

• Asigurați-vă că înmuiați nucile în apă. În acest fel, puteți trece mai ușor coarda.
• Este foarte important să încălziți amidonul și făina într-un vas diferit. Dacă îl adăugați direct în oală, consistența sa se va deteriora.
• Se amestecă constant pentru a evita aglomerarea.
• Puteți conserva cârnații de nucă înfășurându-i în folie alimentară.
• O puteți păstra la frigider, mai ales pe vreme caldă.

CUM SĂ UTILIZAȚI CÂRNITUL DE NUCĂ?

Cârnații de nucă, care nu sunt incluși în grupul de deserturi cu șerbet și lapte, sunt mai aproape de cezerye și de familia turcească. Puteți oferi cârnați de nucă, care este mai sănătos decât alte deserturi, oaspeților dvs. sau îl puteți consuma ca gustare. Este o mâncare care poate fi savurată cu plăcere nu numai iarna, ci și de iubitorii săi. SportPoate fi consumat înainte de competiții pentru seniori, în perioadele școlare pentru copii și la un timp de lucru ocupat pentru angajați. Pacienții cu diabet zaharat și pacienții cu tensiune arterială pot consuma, de asemenea, deoarece totul conține zahăr natural, cu condiția ca prea mult să fie dăunător.