Ce sunt aperitivele calde și cum se fac aperitive calde? Cele mai ușoare rețete de aperitive calde

Mâncarea are un loc foarte important în cultura mesei. În special mesele sunt clasificate la mesele de invitație. După supa care se dă ca aperitiv, se aduc aperitive calde. Care este pauza fierbinte? Care sunt aperitivele fierbinți, cum se prepară? Am compilat toate detaliile pentru dvs.

Mesele apetisante însoțite de conversații dulci au câteva gustări utile. Menținerea aperitivelor fierbinți calde și gustoase de la început până la servirea felului principal vă ajută să oferiți opțiuni oaspeților dvs. în numele oaspeților dvs., prelungindu-vă astfel plăcerea de a lua masa. vei fi. În International World Cuisine, mesele sunt aduse la masă într-o anumită ordine. După ce supa este consumată ca aperitiv, se servesc aperitive. În timp ce cantitatea de aperitive calde servite este mai mică, mai multe aperitive calde sunt plasate pe farfurie. Căldura intermediară nu satisface pe deplin persoana. Scopul starterelor fierbinți este de a gusta diferite arome. Înainte de a veni masa principală, stomacul este ușurat de căldură. Care sunt preparatele calde intermediare? Cum se servesc aperitive calde? Iată 5 rețete practice și delicioase pe care le puteți servi alături de masa principală la mesele iftar:

Care sunt alimentele care pot fi mai calde?

Diferite feluri de mâncare sunt pregătite pentru aperitivele calde, care sunt frecvent servite la mesele de invitație. Gratinul de cartofi, puiul copt cu sos beșamel, ardeii tășiți de mille-feu și cartofii cremoși sunt cunoscuți ca aperitive fierbinți. De asemenea, puteți găti vinete prăjite la cuptor, gratin de dovlecei și carne tocată volovan după gust. În unele cazuri, aperitivele sunt determinate în funcție de tipul de fel de mâncare principal.

1- REȚETĂ DE FURNIZARE:

Suppli este doar unul dintre mâncărurile de stradă preferate ale italienilor. Puteți auzi și numele său ca arancini în unele locuri. Cum se face un supliment, care este o gustare foarte practică și economică? Rețeta acestei gustări în care puteți evalua cu ușurință restul de pilaf de orez ...

MATERIALE

1 cană de pilaf de orez
Jumătate pahar de ceai de parmezan
1 ou
ardei roșu
Cimbru
100 de grame de brânză mozzarella
O jumătate de pahar de pesmet
Ulei lichid

FABRICARE

Puteți folosi restul de pilaf de orez sau puteți pilaf din nou.

Se amestecă pilaf de orez, parmezan, ou, piper și cimbru într-un castron.

Luați o bucată din amestec de mărimea unei nuci.

Formați-o într-o bilă punând niște brânză mozzarella în ea.

Scufundați bilele de orez în pesmet.

Faceți acest lucru până când amestecul dvs. este terminat.

Încălziți uleiul într-o tigaie mare.

Prăjiți bilele de orez în ulei fierbinte.

2- REȚETĂ DE UMPLERE A CUMPĂRIILOR:

Puteți pregăti o ciupercă umplută delicioasă, potrivită pentru toate grupurile vegetariene, pe care o puteți prepara adăugând legumele dorite și care nu necesită prăjirea și prăjirea.

MATERIALE

100 de grame de carne de vită măcinată
12 ciuperci mari
2 cepe
1 lingura de unt
4 linguri de cheddar ras
O jumătate de lămâie
1 linguriță de piper negru
1 vârf de sare

FABRICARE

Înmuiați ciupercile în apă de lămâie. Puneți untul, carnea tocată, ceapa pe care o tăiați cubulețe, piperul negru și sarea în tigaie și prăjiți.

Puneți carnea tocată prăjită în ciupercă. Se pune în vase. Acoperiți fiecare dintre ele cu brânză cheddar rasă.

Adăugați 1 pahar de apă în vase. Gatiti-l pana devine roz. Se ornează cu piper roșu măcinat.

3- CLIENT:

Mücver este o aromă delicioasă pe care o puteți savura la micul dejun sau la ceaiul de la ora 5. Chiar și celor cărora nu le place dovlecelul îl va iubi cu aspectul său similar cu chiftelele. În plus, este foarte ușor de pregătit. Dacă doriți să includeți această rețetă delicioasă, crocantă, prăjită pe masă, iată cum este pregătită... Pofta bună deja ...

ȘTIRI CONEXECum se face un muștar practic și delicios? Rețetă sănătoasă de briose

4- REȚETĂ PAPARA:

Dacă nu aveți ingredientele necesare pentru a pregăti mâncarea, această rețetă poate fi doar gustul născut din nimic pentru dvs. Papara, ale cărei ingrediente principale sunt pâinea veche, apa și untul, este o aromă pe care o puteți îmbogăți în continuare în funcție de dorințele dumneavoastră. O puteți încerca fie ca gustare, fie pentru a evalua pâinea învechită.

MATERIALE

O ceapă
1,5 căni de apă fierbinte
5-6 felii de pâine veche
O linguriță de sare
O linguriță de ardei iute roșu
250 de grame de unt
O lingură de pastă de roșii

FABRICARE

Puneți jumătate de unt în tigaie, puneți-l pe aragaz și lăsați-l să se topească.

Tăiați ceapa în pătrunjel, adăugați-le în unt și prăjiți până devin roz.

Continuați să prăjiți adăugând sare, piper și pastă de roșii.

Adăugați apa fierbinte și lăsați-o să fiarbă la foc mare timp de 5 minute.

Tăiați pâinea veche în cuburi și tăiați-le într-un castron, apoi turnați sosul pe care l-ați pregătit.

Topiți restul de unt într-o tigaie și pregătiți un sos separat cu ardei iute.

Se toarnă peste paparele pe care le-ați întins în vas și serviți.

5- REȚETĂ VOLOVANĂ Șoareci:

Este foarte ușor să pregătiți volovane care să vă satisfacă atât stomacul, cât și ochii. Cu aluatul de foietaj pe care îl modelezi, înfășurând mortarul special cu carne tocată, ies afară aceste delicioase volovane tocate. Dacă doriți să încercați această patiserie delicioasă, rețeta noastră de volovan cu carne tocată este chiar mai jos ...

MATERIALE

250 de grame de vita macinata
1 ceapă
1 gălbenuș de ou
2 ardei charleston
6 bucăți de aluat de foietaj
1 lingură de pastă de ardei
2-3 linguri de ulei de floarea soarelui
1 cană de cheddar ras
Mentă
Ardei iute

FABRICARE

Curățați bine ardeii și ceapa și tăiați-i în bucăți mici.

Începeți să prăjiți legumele tocate într-o cratiță.

Când legumele își schimbă culoarea, adăugați carnea tocată în oală.

Când carnea tocată începe să-și schimbe culoarea, adăugați menta, ardeiul iute și pasta de roșii și terminați procesul de prăjire.

Luați aluatul de foietaj pe blatul din bucătărie.

Împărțiți aluatul în bucăți mari rotunde folosind un pahar cu apă.

Așezați 4 din aluatul rotund pe o tavă de copt tapetată cu hârtie rezistentă la grăsimi.

Faceți celelalte 4 cercuri rotunde de aluat cu o gaură în mijloc folosind pahar de apă și apoi un pahar de ceai.

Așezați cercurile perforate pe aluatul din tavă. Continuați acest proces până când masa de foietaj este terminată.

Înțepați mijlocul foii cu o furculiță, astfel încât să nu se ridice prea mult.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până când aluatul se rumeneste ușor.

Îndepărtați părțile umflate ale foii fierte cu o lingură.

Așezați amestecul de carne măcinată pe care l-ați prăjit în spațiul din mijloc.

Frecați gălbenușul de ou în jurul marginilor întregului aluat.

În cele din urmă, presărați deasupra brânză rasă.

Setați temperatura cuptorului la 180 de grade și introduceți în cuptor volovanele pe care le-ați pregătit.

Când brânza cheddar se topește complet și marginile aluatului se rumenesc bine, scoateți volovanele din cuptor.

Puteți servi volovanele pe care le scoateți din cuptor fierbinți imediat.

Poftă bună...